La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

Nous voilà dimanche 20 novembre et c'est le jour j du tour en cuisine

n° 24. Vous connaissez ce jeu interblog qui consiste à aller piocher une recette chez une copinaute et une copinaute vient choisir une recette chez moi. Ce jeu est organisé par Miss Cuisine du blog :

 

 

 

 

http://www.untourencuisine.com/Tour/Home.ic

 

 

Pour ce tour n° 24, je devais réaliser une recette du blog de

"la gourmande", j'ai eu beaucoup de mal à me décider quoi faire tellement ses recettes sont aussi alléchantes les unes que les autres, voici le lien de son blog :

 

 

http://lesgourmandes.over-blog.com/

 

 

Et c'est Calvie de "l'antre des gourmets" qui devait réaliser une recette de mon blog très joli également :

 

 

http://recettescalvie.over-blog.com/

 

 

Pour ce tour en cuisine j'ai choisi la recette des, des........

 

 

Bouchées au thon

 

 

 

Pour 6 bouchées

 

 

 

6 bouchées

40 grs de farine

50 cl de lait

1 boîte de thon

une demie boîte de champignons

sel et poivre

gruyère

 

 

 

 

 

 

Préparer une béchamel, mettre les 40 grs de farine dans une casserole, y incorporer un peu de lait prélevé sur les 50 cl afin de le mélanger pour éviter les grumeaux. ajouter le reste du lait et mélangerjusqu'à obtention de la texture de la béchamel, salé et poivré, Ajouter le thon puis les champignons.

 

Garnir les bouchées de cette préparation et terminé par un peu de gruyère sur le dessus.

 

 

 

 

Passez les bouchées au four à 180°.

 

J'ai préparé mes bouchées et je les ai mises au congélateur pour un repas d'un soir la sremaine prochaine, je les ai faites jeudi soir, vendredi midi personne ne mange à la maison  et  nous partons vendredi après midi jusqu'à dimanche soir donc je n'ai pas eu le temps de les goûter.

 

Lors de la préparation, j'en avais l'eau à la bouche, je vous dirai ce que j'en ai pensé lorsque nous les mangerons.

 

Je vous souhaite un très bon dimanche et je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

 

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http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

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