La-cuisine-de-gigi

 

 

Coucou tout le monde,

 

Aujourd'hui nous sommes mardi et le mardi c'est une journée très chargée pour moi, cours d'informatique le matin et peinture sur soie l'après midi, j'ai déjà peint un coussin et en ce moment je peints un grand foulard, je vous montrerai mes chefs d'oeuvre lorsqu'ils seront finis.

 

 

 

Pour l'instant je vais vous donner la recette de l'entrée que je vous ai proposé dans mon menu, il s'agit de tartelettes chèvre tomates cerises, je me suis inspirée de la recette de Cojocano

" http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/ "

Que de bonnes recettes je trouve dans son blog gourmand, allez y faire un tour, vous ne serez pas déçus.

 

Voici la recette :

 

 

 

 

 

(Pour 6 tartelettes)

 

 

 

1 pâte à tarte ( feuilletée, brisée maison ou pas )

des tomates cerises

3 oeufs

150 grs de chèvre frais

10 cl de crème liquide

sel et poivre

 

 

 

 

 

 

Etalez la pâte et la découper de la taille des moules à tartelettes.

 

 

Dans un récipient, fouettez le chèvre avec les oeufs et la crème, assaisonner, j'ai préparé mon appareil dans Momlix, c'est plus rapide en mixant quelques minutes vitesse 3.

 

 

 

Versez la préparation sur les fonds de pâte et ajouter les tomates cerises coupées en deux.

 

 

 

Mettre à cuire 30 minutes  normalement à 200°.

 

 

 

 

Servir avec une salade verte, sympa pour la déco.

 

Voilà une petite entrée vite et facile à préparer qui a été vite engloutie par mes convives.

 

Je vous souhaite une bonne soirée et je vous retrouve demain pour la suite.

 

Bisous de Gigi

 

 

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Source : nathou.centerblog.net sur centerblog.