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2013-02-09T15:27:00+01:00

Tarte à l'arlésienne

Publié par gigidu5444

 

 

TARTE-A-L-ARLESIENNE--4-.gif

 

Bonjour à tous,

 

A l’heure où je programme ma recette nous avons une tempête de neige qui tombe à gros flocons, c’est beau derrière les carreaux, le paysage se recouvre d’un beau manteau blanc.

 

Il y a quelque temps, nous étions invités pour un apéritif dînatoire, chaque couple apportait une recette salée ou sucrée. Moi j’ai apporté les deux donc je commence par le sucré, une tarte à l’arlésienne dont j’ai trouvé la recette chez Christine. Pour la recette originale c’est ici, regardez son blog sur lequel vous y découvrirez de belles recettes.

 

J’ai réalisé ma pâte brisée avec Momix, simple, rapide et tellement meilleur faite maison.

 

Je vous mets la recette de christine en copié-collé

 

 Vendeurs-7

 

Ingrédients pour une tarte

 

 

TARTE-A-L-ARLESIENNE.gif

 

400g de pâte brisée

3dl de crème liquide

1oeuf

125g de sucre semoule

150g de poudre d'amandes

1 boîte d'oreillons d'abricots au sirop

confiture de framboises

 

 

Cuisine-50

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Foncer la pâte dans un moule à tarte.Piquer le fond.

 

Mélanger la crème, l'oeuf,la poudre d'amandes et le sucre. J’ai mis tous les ingrédients dans le bol de Momix, j’ai mixé quelques secondes vitesse3 pour obtenir une pâte homogène.


TARTE-A-L-ARLESIENNE--2-.gif 

 

Verser sur la pâte.

Disposer les oreillons d'abricots, côté bombé vers le bas. Garnir de confiture de framboises l'emplacement du noyau.


TARTE-A-L-ARLESIENNE--3-.gif 

 

Enfourner pendant 35 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

 

Désolée, je n’ai pas pris la photo du final, j’étais un peu pressée ! Regardez la photo de la tarte sur le blog de christine ici.

 

Déguster froid.

 

Passez une bonne soirée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.


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Bisous de Gigi

 

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bon week end 4


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Catégories : - …

commentaires

polyanta 11/02/2013 23:15


mmmm... elle est belle cette tarte aux abricots...


Bisous

gigidu5444 12/02/2013 21:47



oui c'est délicieux, mais j'ai zapé la photo du final, dommage ! je la referai avec d'autres fruits de saison.


Bisous et bonne nuit



marie 10/02/2013 12:02


jolie recette, bon dimanche ! bise

gigidu5444 10/02/2013 18:13



merci marie, j'ai testé un entremet bavarois à l'ananas cet après midi, il est au frigo, recette à venir.


Bonne fin de dimanche, grosses bises


Gigi



tinou66 09/02/2013 23:14


merci pour cette recette je prend et met dans mon cahier 


 bon dimanche  tinou66

gigidu5444 10/02/2013 22:48



merci tinou66, j'attends la photo du teste alors !


Bon lundi



Minoux 09/02/2013 22:54


hum une bien belle tarte aux fruits !

gigidu5444 10/02/2013 22:49



oui et très bonne, bonne nuit Minoux



michelle 09/02/2013 18:37


une belle tarte aux abricots, un bon dessert au programme. bon week end

gigidu5444 10/02/2013 22:51



une photo a m'envoyée alors, bonne semaine michelle, à bientôt, bisous



kougelhopf 09/02/2013 17:57


Très jolie tarte.

gigidu5444 10/02/2013 17:41



merci, bonne fin de dimanche



brimbelle 09/02/2013 16:32


la bonne tarte!bien blanc ici aussi mais c'est normal on est proche l'une de l'autre!beau soleil aujourd'hui,c'est superbe!gros bisous 

gigidu5444 10/02/2013 22:50



tarte délicieuse que je referai avec d'autres fruits. Bonne semaine, bisous



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