La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

 

Aujourd'hui était un grand jour pour moi, en effet, j'ai repris le travail à temps plein, depuis ma longue maladie survenue en

mai 2009, je ne travaillais plus les après midi, j'ai été en maladie pendant un an et ensuite j'ai repris le travail en douceur à 

mi-temps thérapeutique pendant 6 mois le 2 mai 2010 et voilà je retravaille normalement. Je vais me réadapter au rythme, surtout les après midi car à la maison je me reposais. Mais bon je vais y arriver, il suffit de laisser passer le temps, je suis guérie, c'est le principal.

 

Je vais vous donner une recette de taboulé que j'ai trouvé sur le forum tupperware chez zabou

(lien ci-dessous)

 

http://petite-fee-zabou.bb-fr.com/forum.htm

 

 

Ce taboulé a été réalisé pour un barbecue de quartier cet été, mais je ne l'avais pas mis sur mon blog, c'est chose faite.

 

Je me suis servi pour émincer les légumes de mon quick chef de Tupperware, super pratique et très rapide.

 

 

 

La recette est faite pour 4 personnes, alors j'ai multiplié les ingrédients par 2.

 

 

Il vous faut :

 

2 tomates mûres

1/3 de concombre pelé

1 oignon blanc

1 jus de citron ou 6 càs de pulco ou autre

2 càs d'huile d'olive

20 cl de couscous moyen

 

 

Préparation :

 

Mettre dans le quick chef : tomates, concombre et oignon

 

Tourner AV/AR (avant-arrière)

 

Ajouter  :jus de citron, huile d'olive, sel, poivre et menthe ou autre herbe.

 

Tourner AV/AR

 

Ajouter le couscous

 

Tourner AV/AR

 

Verser le tout dans un saladier, couvrir et laisser gonfler 2h dans le réfrigérateur

 

 

 

Voilà vite fait et rafraîchissant

 

Bon appétit !!!

 

 

Bonne nuit et à demain pour une nouvelle recette :

 

Brioche au levain liquide naturel

 

Bisous de gigi