cuisinemoiunmouton
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pages

2012-07-11T20:02:00+02:00

Salade d'ébly sucrée salée

Publié par gigidu5444

 

 

SALADE-D-EBLY-SUCREE-SALEE--6-.gif

 

 

Bonjour à tous,

 

Je n’ai jamais cuisiné d’ébly et j’avais envie de manger une salade légère, lorsque j’ai vu cette recette chez Doro


http://www.lespetitsplaisirsdedoro.com/


je me suis vite précipitée dans ma cuisine pour préparer cette délicieuse salade qui a accompagné des brochettes de dinde au citron.

 

Je n’avais pas tous les ingrédients sous la main, pas de crevettes roses, pas de tomates cerises, j’ai donc mis 2 tomates normales mais ce n’est pas pareil car les tomates cerises sont un peu sucrées et je n’ai pas mis la pomme.  J'ai mis des bâtons de surimi que j'avais dans mon frigo à la place du crabe.

 

C’est une recette WW qui ne compte pas beaucoup de points donc pourquoi s’en priver !

 

Allez je vous donne la recette de Doro en copié-collé

 

 

WW: 6PPOINTS / Personne

 

Vendeurs-7 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

 

SALADE-D-EBLY-SUCREE-SALEE.gif


200g d'ébly cru

1 kub or aux herbes de provence

100g de crevettes roses

120g de crabe

1 pomme

16 tomates cerise

Echalote

1 CC d'huile d'olive

3CS de vinaigre de vin

1CC de moutarde

eau, sel, poivre

 

recette.gif

 


Préparation:

 

Faire cuire l'ébly comme indiqué sur le paquet avec le kub, l'égoutter. Ajouter l'huile d'olive et mélanger, le laisser refroidir


 SALADE-D-EBLY-SUCREE-SALEE--2-.gif

 


Une fois froid, y ajouter les crevettes, le crabe emietté, la pomme coupée en quartiers, les tomates cerise coupées en deux.

 

SALADE-D-EBLY-SUCREE-SALEE--3-.gif  SALADE-D-EBLY-SUCREE-SALEE--4-.gif


Préparer l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre et la moutarde, ajouter l'échalote, et un peu d'eau pour diluer.

 

Verser sur la salade, saupoudrer de ciboulette et bien mélanger le tout.


 SALADE-D-EBLY-SUCREE-SALEE--5-.gif

 

Je n'ai pas retrouvé la goût sucré-salé bien sûr mais nous nous sommes bien régalés malgré tout avec cette salade, je la referai lorsque j’aurai tous les ingrédients. Merci Doro pour cette délicieuse salade qui m’a permis de cuisiner ce féculent.

 

Je vous souhaite une belle soirée et je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande qui sera la confiture d’abricots au thermomix.

 

 

ded6b696

 

Bisous de Gigi

 

en-bas

 

 

 

Qui sera le 300ème abonné à mon blog !!!


Nouvel objectif, atteindre les 300 inscriptions, plus que


4 adhésions


à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 

90cbd64e


 

Une idée pour compléter ma collection de cartes postales recettes, vous qui visitez mon blog ce serait  sympa si vous pouviez  m’envoyer une carte postale recette de votre pays ou région, je réaliserais cette recette que je publierais sur mon blog,je vous donne mon adresse :


Ghislaine Frappin

Lotissement haut de pesse

50 rue jean godefroy

54230 Neuves Maisons


Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog


Un grand merci

 

 

b4a4869730


Voir les commentaires

Catégories : - …

commentaires

aneth 12/07/2012 17:30


coucou Gigi,


je ne sais pas si tu as vu, mais il n'y aura pas de ronde interblog en juillet, alors pour soutenir les organisatrices, je propose un petit truc sympa, rendez vous demain chez moi si tu veux
participer.


 

gigidu5444 12/07/2012 22:19



Je n'ai pas fait attention qu'il n'y avait pas de ronde pour ce mois ci, je ne voulais pas m'inscrire car je pars en vacances à la fin du mois.


Pour demain je n'ai pas trop de temps, tu habites où ? Je suis très prise en ce moment.


Bisous et bonne soirée


Gigi



Michèle 22 12/07/2012 17:02


bonjour Gigi,


 


J'adore l'Ebly, je ne vais donc pas manquer de faire cette salade et j'attends la confiture d'abricots avec impatience.. Aujourd'hui nous avons de la pluie...de la pluie.. et encore de la pluie
mais bon ne nous désolons pas, il parait(entendu aux infos) qu'il va faire beau après le 18 juillet....à voir. Bises


 


Michèle

gigidu5444 12/07/2012 22:12



coucou michèle, il ne faut pas désespérer le soleil va bientôt venir, chez nous c'est pareil et en pls il ne fait pas chaud, j'ai remis les petites soquettes cet aprèm.


La confiture est publiée, elle est super bonne, j'en ai fait avec 1 kg et le reste a été mangé comme ça, ils sont très bons bien sucrés.


Bisous et bonne soirée, à bientôt


Gigi



coco006 12/07/2012 08:24


une bonne petite salade bien sympa


c'est bon le blé comme ça, j'aime bien et ça change un peu


merci pour ta recette 


bizzz et bon jeudi , un peu de soleil pointe son nez ce matin, cet aprèm' ballade en bateau sur la Baïse

gigidu5444 12/07/2012 11:11



Bonjour Corinne, oui une petite salade bien sympatique en mettant bien les ingrédients de la recette ce que je ferai prochainement.


Aujourd'hui temps mitigé sur la Lorraine, il ne fait pas trop chaud, 18°3 avec beaucoup de vent, grrrr.


Bon jeudi aussi et bonne ballade en bâteau ( les veinards ) profitez en bien.


Bisous et à bientôt


Gigi



kougelhopf 12/07/2012 08:24


Jamais fait d'ébly sûrement à cause des commentaires de mes enfants quand ils rentraient de la cantine...En tous cas ta recette me fait envie.

gigidu5444 12/07/2012 11:17



Il ne faut pas rester sur des avis négatifs, tester les recettes et donner son avis ensuite, après on avise si on refait ou non la recette. Maintenant pour cette salade, bien mettre les
ingrédients et je pense que je trouverai les saveurs du sucré-salé.


Bisous et bon jeudi


Gigi



brimbelle 11/07/2012 22:38


bonne idée!je n'ai jamais pensé à faire l"ebly en salade;bisous et bonne soirée

gigidu5444 11/07/2012 22:56



merci brimbelle, bonne soirée à toi aussi


Bisous



Meteo Neuves-Maisons