La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

  Bonjour, bon dimanche et bonne fête des mères !

 

Nous sommes dimanche 26 mai, c'est la fête des mères, l'heure a sonné pour la publication de la recette qui a été choisie dans le cadre de la ronde des blogs # 38 organisée par Sorcilili et Mllebanane qui ont bien du mérite pour mettre en place les rondes interblogs mensuelles.

 

 

 

Pour cette ronde # 38 je devais piocher une recette dans la cuisine de ma copinaute Josette

 

 

 

et c'est Isabelle du blog "Isa dans sa cuisine" qui devait choisir une

 

recette dans ma cuisine.

 

 

Je vous mets la recette de Josette en copié-collé, la recette originale est ici

 

 

 

 

 

 

INGRÉDIENTS:

 

 

 

 

3 OU 4 BLANCS DE POULET

1 OIGNON

1 GOUSSE D'AIL

200GR DE PETITS POIS (SURGELÉS)

200GR DE HARICOTS PLAT(SURGELÉS)

1 BRANCHE DE CÉLERI

1 PETITE BOITE DE MAIS EN GRAINS

3 C A SOUPE D'HUILE

25GR DE BEURRE

250GR DE RIZ INCOLLABLE

1 LITRE DE BOUILLON DE VOLAILLE

1C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE

DU PARMESAN FRAICHEMENT RÂPÉ.:

 

 

 

 

PRÉPARATION:

 

coupez les blancs de poulet en morceaux

 

coupez s'il y a lieu les haricots plat en morceau,hachez

l'oignon et l'ail,faites le bouillon.

 

 

 

 

 

dans une sauteuse,faire chauffer l'huile +le beurre,faites-y

revenir la viande,puis l'oignon +ail haché.

 

 

 

quand tout est bien doré,ajouter les légumes encore surgelés.

 

 

mélanger et ajouter du bouillon et laisser cuire a couvert pendant

30mn environ,jusqu’à ce que les légumes soient tendre.

 

 

 

rectifier l'assaisonnement.

 

ajouter alors le riz et laisser cuire en ajoutant louche par louche le

reste du bouillon.

 

quand le riz est cuit,ajouter la crème fraîche,le parmesan râpé et

la boite de mais en grains.

 

mélanger délicatement.

 

Merci Josette pour cette délicieuse recette que nous avons dégustée

même mon mari en a mangé lui qui ne mange pas de riz d'habitude, on

s'est bien régalé, c'est un plat bien copieux.

 

Passez un bon dimanche, une belle fête des mères, je vous retrouve bien

vite pour une nouvelle recette gourmande.

 

Je cours vite regarder ce que Isabelle a bien pu trouver à faire dans ma

cuisine.

 

 

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

 

 

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