La-cuisine-de-gigi

 

 

 

Bonjour à tous,

 

 

Une recette pour utiliser un reste de julienne de légumes trouvé dans mon congélateur et après quelques recherches voici une délicieuse recette de quiche que j'ai trouvée chez Thermominoux. 

C'est Momix qui m'a préparé la miguaine mais vous pouvez la préparer sans bien sûr.

 

Je vous donne la recette de Thermominoux en copié-collé, l'originale est ici.

 

 

 

Ingrédients:

 

1 pâte feuilletée

3 poignées de julienne

de légumes surgelées

150 g de dés de jambon

1 petite boite de

champignons de paris

3 oeufs

200 g de crème

sel et poivre

100 g de fromage pour pizza

 

 

 

Préparation:

préchauffer le four à 180°

foncer un moule à tarte avec la pâte

 

dans le bol, mettre les oeufs, la crème, le sel et le poivre et mixer 10 secondes à vitesse 3

 

 

répartir la julienne de légumes surgelées sur la pâte

 

 

puis les dés de jambon et les champignons

 

 

 

verser la préparation sur la pâte

 

 

saupoudrer de fromage 

 

 

 

cuire au four pendant 35 à 40 minutes

 

 

 

Passez une bonne journée, je vous retrouve demain pour une nouvelle recette gourmande.

 

 

 

Bisous de Gigi

 

 

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