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2013-10-02T23:18:00+02:00

Pilons de poulet et riz au safran

Publié par gigidu5444

 

 

 

 

 

 

PILONS-DE-POULET-RIZ-AU-SAFRAN--5-.gif

 

 

Bonjour à tous et bon jeudi,

 

Après les événements bien tristes que nous avons passés, je vais reprendre la publication de mes recettes.

Depuis que nous sommes rentrés je prépare mes menus avec une entrée, un plat et un dessert (je n'en mets pas à chaque menu)

 

Je vous dévoilerai le menu du jour et je vous mettrai les recettes à la suite.

 

Voici le premier menu :

Pas d'entrée

En plat : pilons de poulet riz au safran

En dessert : Oeufs au lait (Multi délices)

 

Pilons de poulet riz au safran

 

C'est une recette que j'ai piochée dans le joli blog de Vikki

 http://vikki.over-blog.com/

 

Je vous donne la recette de Vikki en copié-collé, l'originale est ici 

 

Vendeurs-7

pour 4 personnes il vous faut :

 

 

PILONS-DE-POULET-RIZ-AU-SAFRAN.jpg

7/8 pilons de poulet

250 g de riz

1 dose de safran en poudre

du sel du poivre et du tyhm .

 

 Cuisine-50

 

Dans un récipient suffisamment grand, mettre un bon filet d'huile a chauffer.

Placer les pilons dans la poêle pour les faire dorer.

 

PILONS-DE-POULET-RIZ-AU-SAFRAN.gif


Quand ils sont bien dorés , ajouter le riz et recouvrir largement d'eau .

 PILONS-DE-POULET-RIZ-AU-SAFRAN--2-.gif

 

 

PILONS-DE-POULET-RIZ-AU-SAFRAN--3-.gif

 

Saler poivrer et ajouter le safran .

bien mélanger le tout .

 

PILONS-DE-POULET-RIZ-AU-SAFRAN--4-.gif

 

Parsemer de thym , mélanger a nouveau, couvrir et laisser cuire a tout petit feu et à couvert , mais surtout en surveillant et y ajoutant de l'eau si besoin jusqu’à ce que le riz soit cuit . 

( 30 a 45 mn )

 

Voilà un très bon plat complet que j'ai apprécié, Mr Riri un peu moins car il y avait du riz et il n'aime pas trop le riz.

 

Merci à Vikki pour sa délicieuse recette que je referai malgré tout.

 

Bonne journée, je vous retrouve bien vite pour la suite du menu.

 

Bisous de GIGI (6)

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commentaires

suzie 04/03/2020 06:29

Cette recette au safran est très délicieuse je crois bien, mais est-ce que je peux savoir dans quelle boutique vous avez acheter votre safran ? Parce que le mien je l'achète dans le site saveursdeperse.com, qui a une bonne qualité de safran.

gigidu5444 20/03/2020 22:11

J'achetais à l'époque mon safran au supermarché en petites dosettes, maintenant on m'en offre, j'ai un ami qui fait la culture de crocus et qui me donne une petite fiole, je pense que celui ci a pus de saveur. Bonne fin de soirée, à bientôt.

Michèle 22 12/10/2013 09:41


Bonjour Gigi,


J'espère que tu vas bien 


Un régal ce poulet. Comme promis je te joins une photo(pas terrible la photo)


 


Bonne journée.


Je t'embrasse


 


Michèle

gigidu5444 13/10/2013 18:38



Bonjour Michèle,


 


Je vais un peu mieux merci, mon problème de peau se résorbe un peu, elle est moins irritée. J'ai bien reçu ta photo, je te mettrai à l'honneur en début de semaine, merci pour avoir tester ma
recette, certes ta photo n'est pas top mais vous vous êtes régalés c'est le principal.


Bonne fin de dimanche, à très bientôt.


Bisous Michèle et bonne semaine


Gigi



Michèle 22 03/10/2013 20:28


Bonjour Gigi,


 


D'abord comment vas tu? Merci pour cette recette qui me donne mon idée de repas pour samedi. Cela m'a l'air bien appétissa,t. Mais dis moi Monsieur Riri ne serait il pas comme Monsieur Gilles
(mon mari) un peu difficile.... J'ai fait l'autre jour les galettes de pommes de terre et bien Mr n'aimait pas ....mais bon  cela n'est pas grave.


 


Je vous souhaite une bonne soirée.


 


Michèle

gigidu5444 03/10/2013 22:42



Bonsoir Michèle22, je ne vais pas très fort, j'ai un problème de peau, irritation, éruption, plaques ressemblant à du psoriasis, ça me démange même le cuir chevelu me démange aussi. Je vais
consulter la dermatologue lundi, j'espère que ça passera assez vite aprèsun bon traitement.


Mr Gilles est comme Mr Riri, n'aime pas le riz et les galettes de pdt aussi, moi j'adore !


Je publie de nouveau mes recettes, la vie continue, il faut aller de l'avant.


Passe une bonne fin de semaine, tu m'enverras une photo de ton plat pour ma mise à l'honneur.


Bisous et à bientôt.


Gigi



Christalie 03/10/2013 07:34


belle recette , bon courage

gigidu5444 03/10/2013 22:43



Merci Christalie, avec le temps la peine sera moins forte.


A bientôt



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