La-cuisine-de-gigi

 

 

Bonjour tout le monde,

 

 

Nous sommes le 29 janvier 2012,il est 9h et c'est le jour j pour la publication de la recette du tour en cuisine # 43  que Miss Cuisine organise sur son blog:

 

" http://www.untourencuisine.com./ "

 

 

 

 

 

Pour ce tour # 43 je devais aller choisir une recette sur le blog de Isis143

 

http://isis143.over-blog.com/

 

Et c'est Oum Rukia du blogqui doit venir fair son choix sur mon blog.

 

http://oumrukialoisirs.over-blog.com/

 

 

Mon choix s'est arrêté sur

la Petite Tortillas au chorizo

 

 

 

Voici la recette de la petite tortillas au chorizo

 

 

 

 

Pour 4 personnes

 

 

 

200 grs de dès de pommes de terre surgelées

50 grs de chorizo en tranches

1 oignon

4 oeufs

4 cs de lait

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans une grande poêle faire dorer les oignons et les pommes de terre en dés et le chorizo coupé en lamelles ou en dés.

 

 

Une fois les pommes de terre fondantes, verser l'oeuf battu avec le lait, saler et poivrer sur la préparation sans remuer.

 

Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette forme une belle croute dorée.

 

Retourner la tortillas et laissez la colorer.

 

 

la découper encore bien chaude et la servir avec de la salade verte

(que je n'avais pas).

 

Ce plat est idéal pour le repas d'un soir et c'est vite préparé. Merci Isis143 pour ce bon petit plat.

 

Maintenant je vais vite regarder la réalisation de Oum Rukia.

 

Je vous souhaite un bon dimanche et je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

 

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Source : mycenes.centerblog.net sur centerblog.