La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

Bonjour à tous,

 

Aujourd'hui c'est la !

 

 

Alors bonne fête à tous les Patrick !

 

Nous avons eu un week end bien mouvementé, samedi soir nous avions organisé notre soirée Rubicube avec notre association ACDC, nous avons passé une soirée d'enfer qui a été animée par 2 Dj qui ont bien assuré l'animation, de plus nous avons eu un délicieux repas concocté par un chef traiteur qui a bien assuré le dîner : une assiette de foie gras présenté avec ses toasts en entrée, une tranche de noix de veau présentée avec sa poêlée de champignons et 2 petits gratins de pommes de terre et de légumes en plat principal et ensuite une profiterole avec sa boule de glace vanille nappée de chocolat chaud en dessert, le repas était parfait.

 

Hier dimanche journée calme, nous nous sommes reposés car nous nous étions couchés très tôt le matin.

 

Pour commencer cette nouvelle semaine je vais partager avec vous une recette de nuggets de poulet, une recette WW que j'ai piochée chez chrissy, je vous donne sa recette en copié-colé, l'originale est ici.

 

J'ai eu plaisir à préparer mes nuggets avec Momix, c'est une recette facile à réaliser, un petit peu longue en préparation mais le résultat est là, un délice en bouche.

 

 

 

POUR 5  PERSONNES  

 

Info ww = 6 pp / personne  

 
4 escalope de poulet 
1/2 oignon
3 oeufs
2 CS   farine,  4 CS  chapelure   
sel, poivre
2 CS d'huile

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettre les esclopes coupées en morceaux et l'oignon dans le bol du tm et programmer 15s vit 6.

 

 

 

AJouter  2 oeuf , sel, poivre et programmer 15s vit 4.  (on peut bien sur mixer la viande avec une autre robot et ajouter l'oeuf et mélanger soit à la main soit avec un autre robot).

 

 

Se fariner les mains et former des petits tas avec cette préaration, passer chaque nuggets dans l'oeuf battu, la farine et la chapelure.

 

 

 

 

 

 

Faire cuire dans un peu d'huile dans une poele chaude, 2 à 3 min de chaque coté.....

 

 

 

Que pensez vous de mes nuggets de poulet ? tentant non !

 

 

 

Merci Chrissy pour cette délicieuse recette que je n'hésiterai pas à refaire.

 

Bonne fin de soirée, à demain pour une novelle recette gourmande.

 

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

 

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