La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

 

Aujourd'hui nous sommes dimanche 13 novembre, je participe pour la 5ème fois à un tour en cuisine organisé par Miss Cuisine du blog

 

"http://www.untourencuisine.com/Tour/Home.ic"

 

 

 

Nous somme 20 blogueuses à inscrites à ce tour et un tirage au sort est effectué par Miss Cuisine et pour ce tour je devais aller piocher une recette dans le blog de Anyana3 "dont voici le lien :

 

 

http://cuisinedepascale.canalblog.com/

 

Et c'est Neness qui devait venir choisir une de mes recettes :

 

http://la-patiss-de-neness.blogspot.com/

 

Mon choix a été difficile car Anyana3 réalise des recettes aussi délicieuses les unes que les autres.  bon il a bien fallu me déciser et j'ai choisi .........

 

 

 

 

 

Le  Moelleux à la banane et aux spéculoos

 

 

 

 

 

 

 

 

J'avais 3 bananes qui se perdaient dans ma corbeille à fruits et lorque j'ai vu cette recette de gâteau, je me suis dit

" voilà la recette qu'il le faut pour utiliser mes bananes"

 

 

Voici la recette :

 

 

 

 

 

3 bananes

125 grs de beurre

150 grs de cassonade

200 grs de farine

1 sachet de levure chimique

1 càc de cannelle

4 oeufs

20 cl de crème liquide

1 paquet de spéculoos ( une douzaine)

 

 

 

 

 

 

Préchauffez votre four à 200°

 

 

 

 

 

 

 

Faire revenir les bananes découpées dans une poêle avec 20 grs de beurre et 1 càs de cassonade et la cannelle. Réservez.

 

 

 

Dans un saladier battre les oeufs, le sucre, la crème. Mélangez la levure chimique à la farine et incorporez à la préparation.

 

 

Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange avec les bananes caramélisées.

 

 

Au dernier moment, émiéttez les spéculoos et les rajouter.

 

Mettre au four pour 40 minutes.

 

Côté verso

 

 

Coté recto

 

Voilà un bon gâteau qui a fait sensation, il est très bien parfumautant en banane qu'en spéculoos.

 

 

Vous en voulez une part ?

 

Testez le, facile à faire, rapide et tellement bon.

 

Bon dimanche et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

Ah, j'oubliais, je me précipite chez Neness pour découvrir la recette qui a été choisie.

 

Bonne ronde à tout le monde, ce jeu est super !

 

 

 

 

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Je participe à un concours du meilleur classement des blogs culinaires à été mis en place par le site : 

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

 

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Source : misstic9.centerblog.net sur centerblog.