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Coucou,
je me suis inscrite également au tour rapide 22 que Miss Cuisine du blog
" http://www.untourencuisine.com/ "
organise, c'est un jeu sympa qui permet de découvrir des blogs inconnus et qui permet aussi de partager nos recettes.
Pour ce tour 22 je devais choisir une recette chez Mimi0611
" http://mimichastanet.canalblog.com/ "
qui a un joli blog avec des recettes plus délicieuses les unes que les autres, que vais je réaliser ???
C'est Schawanna
" http://shawanna.over-blog.com/ "
qui devait réaliser une de mes recettes.
Mon choix s'est arrêté sur la recette d'un gâteau qui me parait bizarre :
Le gâteau mystère de Jessica
Ingrédients :
-4 oeufs
-75g de farine
-80g de sucre
-200g de chocolat noir
-200 g environ de courgette épluchées épépinnée et mixée finement
-2 pincées de sel
Préparation :
Mixer finement les courgettes.
Pour préparer ma pâte, Momix m'a bien aidée.
Faites fondre le chocolat au bain marie. J'ai mis le chocolat dans le pichet micro plus et 3 mns au micro ondes.
Séparez le blanc des jaunes, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement ( avec Momix, 20s vit 4-5 ) ajoutez ensuite le chocolat fondu les courgettes la farine, le sel ( avec Momix, 20s vit 3-4 ).
Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation précédente sans les casser! ( j'ai monté mes blancs en neige dans le speedy chef, impecable en quelques tours de manivelles, j'ai ajouté mes blancs dans le bol de Momix à la préparation au chocolat, j'ai mis le fouet, les blancs en neige et j'ai mixé 1 mn vit 2-3 ).
Versez dans un moule et faites cuire à 160°c pendant 30/35 min. J'ai cuit les des petits gâteaux dans mes moules silicone coeurs et triskels.
Laissez refroidir et Bon appétit!!
Mes gâteaux vont être servis sur une assiette gourmande lors d'un repas qui est organisé la semaine prochaine, je ne donnerai pas la liste des ingrédients à ceux qui vont déguster votre gâteau, à eux de découvrir!!!
Merci mimichastanet pour cette mystérieuse recette originale.
Passez un bon dimanche et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.
Bisous de Gigi
Source : misstic9.centerblog.net sur centerblog.
commentaires
miss malakoff 14/03/2012 08:15
gigidu5444 14/03/2012 20:10
mimi 09/03/2012 19:35
gigidu5444 10/03/2012 00:26
Cécile, Au fil de mes recettes 05/03/2012 21:19
gigidu5444 06/03/2012 23:39
gabrielle 05/03/2012 12:59
gigidu5444 05/03/2012 20:03
Minoux 04/03/2012 22:10
gigidu5444 05/03/2012 20:07
oum mouncifrayan 04/03/2012 22:01
gigidu5444 05/03/2012 20:08
mimi 04/03/2012 16:43
gigidu5444 04/03/2012 21:18
AurelieWa 04/03/2012 16:24
gigidu5444 04/03/2012 21:21
josette 04/03/2012 15:53
gigidu5444 04/03/2012 21:22
melayers.evelyne 04/03/2012 15:42
gigidu5444 04/03/2012 21:25