La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

Bonjour à tous,

 

Les fêtes sont passées et on reprend un rythme un peu plus calme de début d'année. Je vais démarrer cette première semaine de 2012 en vous donnant mon menu de Noêl, nous avons passé noêl avec notre fils, les fêtes tombaient un week end cette année et nous ne pouvions aller dans la famille en Bretagne chez belle maman ou dans la région parisienne ou chez nos amis de la Nièvre, Mr Riri n'a pas eu de vacances de fin d'année, bah on verra l'année prochaine.

 

 

Je vous propose mon menu de Noêl :

 

En apéritif :

 

 

Minis pizzas et minis quiches au chèvre

 

 

 

En entrée :

 

 

Huîtres, foie gras aux 4 épices et turban aux deux saumons

 

 

En plat principal :

 

 

Magret de canard aux mirabelles et pommes duchesses

 

 

 

En dessert :

 

 

Une bûche odace au chocolat intense (achetée chez Thiriet )

comme nous étions que 3 je n'ai pas voulu me lancer dans la confection d'une bûche, d'ailleurs je n'ai pas un four adapté pour faire le roulé mais promis l'année prochaine je pourrai réaliser ma bûche dans ma nouvelle cuisinière qui j'espère sera installée dans ma nouvelle cuisine.

 

Passez une bonne soirée et je vous retrouve bien vite pour les recettes.

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

 

 

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http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

 

 

 

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