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Bonjour à tous,
A la maison nous adorons les pâtés, les tourtes, les chaussons et les friands.
Lorsque j'ai vu cette recette chez Christalie, je n'ai pas hésité pour tester aussitôt cette succulente entrée, le seul bémol je n'ai pas réalisé ma pâte feuilletée par manque de temps mais je referai cette recette en faisant mon feuilleté promis !
Je vous donne la recette de Christalie en copié-collé, l'originale est ici.
Pour visiter la cuisine de Christalie, cliquez sur le lien ci dessous .
http://christaliefolie.canalblog.com/
Ingrédients :
1/2 dose d'une béchamel Thermomix:
- 20 g de beurre, 30 g de farine , 250 ml de lait , sel + poivre + muscade
3 tranches de jambon
gruyère râpé
Préparer la béchamel .
Mixer le jambon et mélanger les 2.
Abaisser la pâte feuilletée en un grand rectangle et découper des bandes de 10 cm de large sur 15 cm de long environ.
Tartiner généreusement chaque bande de pâte feuilletée avec le mélange béchamel / jambon.
Parsemer de gruyère râpé et rouler et badigeonner de lait.
Préchauffer le four à 210°c.
Cuire 30 mn.
Servir avec une salade verte.
Nous avons dégusté ces friands en entrée, merci Christalie pour cette recette que je ferai et referai, c'est trop bon !
Passez une bonne fête de St Nicolas, à demain pour une nouvelle recette gourmande car j'ai un défi à relever pour demain dimanche.
Bisous de Gigi
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commentaires
josette 08/02/2014 21:19
gigidu5444 08/02/2014 22:52
josette 08/02/2014 16:54
gigidu5444 08/02/2014 18:53
vikki 09/12/2013 16:06
gigidu5444 10/12/2013 22:13
kougelhopfetchocolat 09/12/2013 08:07
gigidu5444 10/12/2013 22:14
Christalie 09/12/2013 06:20
gigidu5444 10/12/2013 00:08