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Bonjour à tous,
J’avais testé il y a quelque temps les crèmes au caramel de Steph dans ma
multi délices qui n’avaient pas été réussies car la crème n’était pas assez cuite et comme vous le savez maintenant je n’aime pas restée sur un échec j’ai donc retesté ces crèmes que j’adore et cette fois ci elles étaient bien cuites, enfin il a fallu que je mette plus de temps que prévu dans la recette pour la cuisson.
C’est une recette que j’ai découvert chez Barbichounette, étant donné que j’adore ce genre de crème, je me suis donc précipitée dans ma cuisine pour les réaliser.
La multi délices est une super yaourtière qui comporte 12 pots et dans laquelle on peut réaliser des yaourts bien sûr mais aussi des fromages blancs et des petits suisses et également des desserts lactés. J'ai vu également chez Darty la multi délices avec 6 pots qui est largement suffisante pour une famille de 3 à 4 personnes
Barbichounette partage de nobreuses recettes sur son blog aussi délicieuses les unes que les autres, allez regarder ce qu’elle cuisine, voici le lien de son blog :
http://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/
Maintenant je passe à la recette de Barbichounette que je vous mets en copié-collé :
il faut pour 9 pots
- 6 oeufs,
- 150 g de sucre,
- 4ml de vanille liquide,
- 800 ml de lait demi écrémé (moi du lait de ferme entier..),
- du caramel liquide.
Faites chauffer le lait (moi au micro-ondes).
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille ce que j'ai fait la première fois mais cette fois j'ai utilisé Momix pour préparer ma crème.
Versez le lait en plusieurs fois sur le mélange des oeufs.
Nappez les pots de caramel liquide.
Versez doucement la crème.
Programmez 25 mn en dessert lacté sans oublier de mettre l'eau dans le réservoir.
J’ai mis 35 minutes au lieu des 25 et là mes crèmes étaient bien cuites.
Laissez refroidir avant de mettre les couvercles et entreposez au frigo pour quelques heures...
Quel régal ! je viens de manger un pot de crème, c’est vraiment un délice, merci Barbichounette pour cette fabuleuse recette.
Je vous souhaite une bonne soirée et je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.
Bisous de Gigi
Qui sera le 300ème abonné à mon blog !!!
Nouvel objectif, atteindre les 300 inscriptions, plus que
34 adhésions
à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.
Une idée pour compléter ma collection de cartes postales recettes, vous qui visitez mon blog ce serait sympa si vous pouviez m’envoyer une carte postale recette de votre pays ou région, je réaliserais cette recette que je publierais sur mon blog,je vous donne mon adresse :
Ghislaine Frappin
Lotissement haut de pesse
50 rue jean godefroy
54230 Neuves Maisons
Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog
Un grand merci
Par Barbichounette
commentaires
didine28 03/12/2013 10:25
gigidu5444 04/12/2013 10:43
Fanie 18/06/2012 15:33
gigidu5444 18/06/2012 17:38
Fantaisie 15/06/2012 10:29
gigidu5444 16/06/2012 16:02
cojocano 13/06/2012 21:21
gigidu5444 14/06/2012 15:28
melayers.evelyne 13/06/2012 14:32
gigidu5444 13/06/2012 19:51