La-cuisine-de-gigi

 

 

Bonjour à tous,

 

De temps en temps je n'ai pas trop envie de me casser la tête à cuisiner des recettes élaborées, aujourd'hui c'est le cas, j'avais des côtes de porc dans mon congélateur, j'ai cherché chez mes copinautes comment les cuisiner, c'est dans la cuisine de " lacuisineauvillage" que j'ai trouvé La recette.

Côtelettes et leur sauce

Une recette rapide et simple qui va me prendre quelques minutes, j'ai accompagné mes côtes avec des frites.

 

Voici la recette de lacuisineauvillage en copié-collé, l'originale est ici.

 

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

2 côtelettes

1 càs de moutarde

2 càs de crème à 15%

1 càs de concentré de tomate

1 crème de gruyère

sel,poivre

 

dans une poêle antiadhésive ,faire revenir les côtelettes 

 

quand les côtelettes sont cuites,les retirer de la poêle

 

 

déglacer la pôele avec la moutarde,la crème,le concentré de tomate

 

 

bien remuer et ajouter la crème de gruyère

 

 

remettre les côtelettes pour les réchauffer 

 

 

 

servir avec des pâtes ou du riz ( pour moi c'était des frites)

 

Je vous souhaite une bonne journée, je vous retrouve demain pour un nouveau menu.

 

 

Bisous de Gigi

 

 

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