La-cuisine-de-gigi

Bienvenue sur mon blog, nous sommes mardi et nous avons du soleil, mais alors qu'est ce qu'il fait froid ! toujours cette bise, ce vent du nord qui nous ramène des températures négatives. Patientons, patientons ...

Cette recette, vide placard, qui a fait sensation. Elle a été réalisée en 15 mns et aussi vite réalisée que dégustée, servit avec une salade cela constitue un repas du soir délicieux.


pour 4 chaussons, il faut :

1/2 oignon
2cs de coulis de tomate
2cs d'épinards cuit
1 cc de curry
1 petite boîte de thon à l'huile
huile d'olive, sel, poivre
1 cs de lait
1 pâte feuilletée

Faire chauffer une cs d'huile dans une poêle. Faire cuire l'oignon émincé, ajouter le coulis de tomate et les épinards. Saupoudrer de curry et mélanger sur feu doux pendant 2 mns.

Ajouter le thon, sel, poivre et laisser mijoter encore 2 mns en remuant régulièrement.

Mettre la pâte feuilletée sur le moule à chausson si vous en possédez sinon découper des ronds de pâte avec un petit bol et déposer une cuillère et demie de préparation au thon au centre.

Avec un pinceau mettre un peu de lait pour souder les bords. Mettre un peu de lait également sur les chassons.

Enfourner pour 15mns à 180° voire 200°.


(désolée, je n'ai plus qu'une seule photo suite incident technique)

Voilà des chaussons tout chauds, tout doré qui ne demandent qu'à être dégustés. Bon apétit !

Passer une très bonne journée au coin du feu et à demain pour un nouvel épisode. Bisous à tous



Source : sorayalni.centerblog.net sur centerblog.