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2020-03-17T07:00:00+01:00

Gratin léger de légumes au chèvre frais WW

Publié par gigidu5444
Gratin léger de légumes au chèvre frais WW

Bienvenue dans ma cuisine,

Voici encore une recette idéale pour le repas d'un soir, un gratin léger de légumes au chèvre, une recette WW que j'ai piochée chez Kanisette qui publie des recettes basées sur le programme WW.

J'ai mixé les légumes avec Momix ainsi que le jambon de dinde et les oeufs.

Je vous mets la recette de Kanisette en copié-collé, cliquez ici pour voir l'originale.

En cuisine !

Le gratin léger de légumes au chèvre frais WW, est un bon gratin de légumes tout léger et tout savoureux, facile à faire et parfait pour un repas du soir accompagné d’une tranche de pain grillé.

Pour 4 personnes : 3 SmartPpoints liberté  / personne –

200 g de jambon de dinde en dés ( 4 spts ) 

150 g de fromage de chèvre frais ( 2 spts ) 

3 tomates ( 0 spt ) 

2 courgettes ( 0 spt ) 

1 oignon ( 0 spt ) 

3 œufs ( 0 spt ) 

1 cuillère à café d’herbes de Provence ( 0 spt ) 

1 cuillère à soupe d’huile d’olive ( 4 spts ) 

sel, poivre

Épluchez l’oignon puis hachez-le, et coupez les courgettes et les tomates en cubes. Avec Momix, j'ai mixé 5s Vit5 chaque légume.

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.

Ajoutez les courgettes, remuez puis couvrez et laissez cuire 5 minutes.

Ensuite ajoutez les tomates, salez et poivre et laissez mijoter 3 minutes.

Battez les œufs puis ajoutez le chèvre frais, le sel et le poivre puis mélangez. Avec Momix mettez les oeufs dans le bol, mixer 10s Vit3 puis ajoutez le fromage de chèvre remixez 20s Vit3-4.

Ensuite versez les légumes dans un plat à gratin, y ajouter les dés de dinde et recouvrez de la préparation aux œufs.

Enfournez ensuite au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

 Verdict : très bon gratin que nous avons adoré, pas très calorique donc pas de complexe pour manger ce gratin. Merci àKanisette pour son partage gourmand que je referai sans problème.

Je vous souhaite une bonne journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande. Prenez bien soin de vous.

De Gigi

 

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