La-cuisine-de-gigi

Bienvenue dans ma cuisine,

Quelle tempête dehors au moment où j’écris mon article le vent souffle fort , nous avons beaucoup d’arbres autour de la maison, on entend le vent s’engouffrer dans les branches et par moment de grosses bourrasques de vent font claquer nos volets  qui servent de décoration que l’on ne ferme pas car nous avons des volets roulants. Bienvenue dans ma cuisine,

Aujourd’hui je partage une recette du site de l’art de la cuisine que j’ai testée et que nous avons appréciée, il s’agit d’une recette de cuisses de poulet aux accents du sud qui a été réalisée avec Cookeo publiée par chef Charlotte. J’ai changé l’accompagnement qui sera 500 grs de printanière de légumes au lieu des pommes de terre et des petits pois.

J’ai calculé le nombre de SPL si vous suivez le programme WW, pour la recette complète la recette fait 33 SPL, pour une personne 8 SPL.

Je vous donne la recette en copié-collé, cliquez ici pour voir l’originale.

 

4 cuisses de poulet

huile d'olive

sel et poivre

8 pommes de terre

500g de petits pois surgelés

persil

1 cube de bouillon de volaille

thym

4 cuillères à soupe de crème fraîche

 

 

Faites revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive en mode dorer pendant 5 minutes.

Salez et poivrez. Ajoutez le persil, le cube, les pommes de terres coupées en petits morceaux et les petits pois. Recouvrez de 600ml d'eau. 

Passez en mode cuisson rapide 20 minutes.

Retirez l'eau de cuisson, vous pouvez la conserver pour réaliser une soupe de vermicelle.

Ajoutez la crème fraîche et le thym et passez en mode mijoter 10 minutes.

Bon appétit !!!

 

Passez une bonne journée, un bon mardi, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande, à bientôt .

De Gigi