La-cuisine-de-gigi

Bienvenue dans ma cuisine,

Cette recette devait être publiée vendredi mais il y a eu un problème d'envoi donc je vous la mets aujourd'hui, vous aurez deux recettes pour aujourd'hui.

Aujourd'hui nous sommes le 31 janvier, c'est la Ste Marcelle, nous pensons très fort à notre Mamie Marcelle qui nous a quitté.

Pour terminer la semaine je partage une recette WW, une recette de chou-fleur gratiné au jambon, 3 SPL par personne, pour le repas d’un soir c’est idéal avec une petite salade verte c’est super !

C’est sur le site Plat et Recette que j’ai pioché cette recette délicieuse et facile à réaliser, j’ai cuit mon chou-fleur dans Cookeo, vite fait et bien cuit.

Je vous donne la recette en copié-collé, cliquez ici pour voir l’originale.

Voici la recette du chou-fleur gratiné au jambon WW, un bon gratin de saison, délicieux, facile et rapide à préparer pour un repas léger de soir.

 pour 4 personnes : – 3 sp / personne –

1 chou fleur

4 tranches de jambon

20 cl de crème fraîche à 4%

80 g de gruyère allégé râpé

sel, poivre

 

Coupez le chou-fleur en morceaux puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes, et égouttez-les.

Découpez les tranches de jambon en morceaux, puis dans un bol mettez la crème, le sel, le poivre et mélangez.

Déposez les morceaux de chou-fleur et de jambon dans un plat à gratin puis nappez de crème fraîche et parsemez de fromage râpé.

Ensuite enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.

On s’est bien régalé avec ce petit gratin simple que je referai sans problème.

Passez un bon vendredi, une bonne fine de semaine, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

De Gigi