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Articles avec #recettes avec levure kayser catégorie

2012-11-13T00:15:00+01:00

Baguettes de pain au levain liquide

Publié par gigidu5444

Bonjour à tous et bon mardi, Aujourd'hui je vais vous donner une recette de baguettes réalisée avec mon levain liquide Painpain que j'ai pioché chez Angegaby et ma fois je suis contente du résultat, certes elles ont pris un coup de chaud mais elles sont...

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2012-07-05T16:02:00+02:00

Brioche type Harrys

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Comme vous le savez, je suis toujours à la recherche d’une brioche pour déjeuner le matin, lorsque j’ai vu cette brioche chez Coco28 "http://www.pausegourmandises.com/" je me suis dit, voilà une brioche qui me plait bien, je l’avais...

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2012-07-03T21:00:00+02:00

Split tin ou pain fendu au levain

Publié par gigidu5444

Bonsoir à tous, Aujourd’hui je suis encore en retard pour vous donner la recette du jour qui est une recette de pain réalisé avec mon levain Kayser ( pinpin ), il me donne de très beaux pains et de très belles vieinnoiseries comme le kougelhopf de dimanche....

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2012-06-06T18:10:00+02:00

Pain au levain de Manue - cuisson cocotte

Publié par gigidu5444

Bonsoir tout le monde, J'utilise de plus en plus mon levain kayer "pinpin" qui me donne de beaux pains et de belles brioches, pour cette fois j'ai réalisé un beau pain que j'ai cuit dans ma cocotte Tupperware, Lorsque j'ai reçu cette recette de Patchouka...

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2012-05-14T21:06:00+02:00

Brioche au thermomix

Publié par gigidu5444

Bonjour, J’espère que vous avez passé un bon week end, pour commencer cette nouvelle semaine sous le signe du soleil, je vous propose une bonne brioche qui est réalisée avec Momix, avec les ingrédients j’en confectionne deux, une que je déguste de suite...

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2010-12-16T21:56:00+01:00

Brioche au levain kayser adaptée de la recette de Julia Child

Publié par gigidu5444

Que de neige, que de neige, il ne fait pas bon rouler en ce moment, j'ai eu juste le temps de rentrer cet après midi, vers 16h il commençait à neiger et ça tenait sur les routes, il fallait faire très attention car ça glissait. Je ne sais pas comment...

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2010-12-15T21:16:00+01:00

Pain à la semoule, noisettes et levain kayser

Publié par gigidu5444

Je recherche toujours des recettes réalisées avec de la levure kayser car j'en ai refait la semaine dernière, j'aime réaliser mon pain et mes vieinnoiseries avec la levure liquide, elle donne une mie très aérée et un goût comparable à ce qu'on achète...

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2010-12-14T08:00:00+01:00

Miche rustique au levain kayser

Publié par gigidu5444

J'espère que vous avez passé un très bon week end, eh oui il faut recommencer une nouvelle semaine de travail, enfin aujourd'hui, nous avons du soleil mais il fait froid -1 sur la région Lorraine et la météo nous annonce de la neige en milieu de semaine,...

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2010-11-18T21:25:00+01:00

Muffins anglais (au levain kayser)

Publié par gigidu5444

Bonsoir tout le monde, Pas de scoup aujourd'hui, nous avons passé une journée tranquille au chaud car nous avons un peu froid sur la Lorraine, nous avons 4° sur le matin et 7° l'après midi et en fin de semaine nous aurons même des températures négatives,...

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2010-10-31T21:05:00+01:00

Pain de campagne au levain aux graines de sésame

Publié par gigidu5444

Je n'ai vraiment pas eu le temps de passer vous faire un petit coucou hier, nous avions un repas à préparer pour le soir, un repas entre voisins, nous sommes une bonne équipe de voisins et nous faisons des repas de temps en temps chez l'un chez l'autre...

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