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2013-06-11T18:48:00+02:00

Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne

Publié par gigidu5444

 

 

SAUTE-DE-DINDE-A-LA-MOUTARDE-A-L-ANCIENNE--5-.gif

 

Bonjour à tous,

 

Je vous donne aujourd'hui une recette que j'ai testée et approuvée sur le site

" recettes approuvées.com ",


c'est une recette qui a été proposée par Sabrina B. C'est un plat principal qui est facile à réaliser qui est prévu pour 6 personnes. 

 

Voici la recette de Barbara en copié-collé, l'originale est ici.

 

 

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes
Cuisson : Plus d'1 heure

Ingrédient

SAUTE-DE-DINDE-A-LA-MOUTARDE-A-L-ANCIENNE.gif

 


 2kl de saute de dinde moi j ai prit du sot l'y laisse de dinde

 Oignon Ail

 Vin blanc 1/2 bouteille ,eau, farine

 Bouillon de volaille , herbe de Provence, laurier

 Crème fraîche et moutarde a l ancienne


Recette

1Faire recenir les oignon, puis la viande


SAUTE DE DINDE A LA MOUTARDE A L ANCIENNE (2)

 

2Recouvrir de vin blanc , ajouter le bouillon de légume , et les herbes


3Recouvrir d eau laisser mijoter pendant 1 h ( plus si vous avez le temps la viande est plus moelleuse )

 

SAUTE-DE-DINDE-A-LA-MOUTARDE-A-L-ANCIENNE--3-.gif


4Ajouter 15 minutes avant la fin un 1/2 pot de crème fraîche et 3 grosse cuillère de moutarde a l ancienne

 

SAUTE-DE-DINDE-A-LA-MOUTARDE-A-L-ANCIENNE--4-.gif

Suggestions du posteur

 Servir avec du riz, moi je l'ai servi avec un gratin de choux fleurs.

 

Nous nous somme bien régalés avec ce plat de dinde, j'ai donné une bonne note.

 

Bonne fin de soirée, à bientôt pour une nouvelle recette :

Tajine de boeuf aux poivrons

 

3088490769 1 7 vZfriKCv

 

Bisous de Gigi

 

ATT000011

 

 

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