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2013-03-08T00:15:00+01:00

Poulet façon poule au pot

Publié par gigidu5444

 

POULET-FACON-POULE-AU-POT--7-.gif

 

Bonjour et bon vendredi,

 

Nous voici en fin de semaine et pour terminer cette semaine je vous propose une recette légère que j'ai piochée dans les recettes légères de Chrissy, du poulet façon poule au pot, c'est tout une histoire, servi avec des pâtes, on s'est bien régalé surtout Mr Riri.

 

De plus j'ai mis Momix à contribution pour réaliser cette recette car chrissy l'a adaptée avec thermomix mais vous pouvez la réaliser sans, il suffit de cuire le poulet dans une cocotte sur feu doux.

 

Je vous donne la recette de Chrissy en copié-collé, la recette originale  est ici

 

Vendeurs-7


POUR 2 PERSONNES
info ww = 5 pp / personne

 

POULET-FACON-POULE-AU-POT.gif

 

 

2 escalopes de poulet 

4 carottes

1 navets
1 petit blanc de poireaux
1/2 oignon 
1 cube de bouillon de volaille
25g de farine 
4 CS de creme 15 %
sel poivre

 

 

Mettre l'oignon coupé dans le bol du TM, mixer 5s vit 5.

 

 

POULET-FACON-POULE-AU-POT--2-.gif

 
 

 

Ajouter les autres légumes coupée en cube, le sel, poivre, bouillon et


couvrir avec 500g d'eau.

 


POULET-FACON-POULE-AU-POT--3-.gif

 

 

 

Cuire 10min varoma sens inverse fonction mijottage puis 15 min 100° sens

 

inverse mijottage.



Ajouter les blancs de poulets coupées en 3 morceaux et regler 15min

 

100° SI mijottage.Si nécéssaire, rajouter un peu d'eau.

 

 


POULET-FACON-POULE-AU-POT--4-.gif

 
A la fin, reserver la viande et les légumes.

 

 

POULET-FACON-POULE-AU-POT--5-.gif

 

Garder 300g de bouillon,

 

ajouter la farine et regler 6min 90° vit 2. Ajouter la creme dans la

 

derniere minute.

 

POULET-FACON-POULE-AU-POT--6-.gif

 

Merci Chrissy pour cette délicieuse recette que je referai régulièrement.


 

Passez une belle journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle

 

recette gourmande.

 

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Bisous de Gigi

 

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commentaires

tinou66 08/03/2013 23:00


merci pour cette recette legere 


bonne fin de semaine 


tinou66

gigidu5444 08/03/2013 23:33



merci tinou66, bon week end également, bisous



marie 08/03/2013 07:01


Voici une très belle recette pour une nouvelle journée qui commence, en ajoutant quelques champignons, ce serait parfait (eh oui, j'aime les champignons à toutes les sauces ! hihi!)


Je te souhaite une très belle journée , gros bisous!!!!!

gigidu5444 08/03/2013 09:56



merci marie, une nouvelle journee qui commence sous le soleil qui se cache de temps en temps. Je mettrai des champignons la prochaine fois que je ferai cette recette.


bonne journee  a toi aussi, gros bisous


pour moi c'est collecte restos du coeur cet apres midi


Gigi



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