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2010-03-15T00:00:00+01:00

Pilons de poulet au pesto et confit de tomate

Publié par gigidu5444

rad99804.gifbonjour,


Coucou, déjà le lundi de passé, nous avons eu une belle journée avec un peu de soleil et un peu moins froid et pour  redémarrer une nouvelle semaine, je vais vous donner une recette réalisée avec des pilons de poulet, j'avais du pesto dans le frigo et ne savait pas quoi faire avec lorsque je suis tombée sur cette recette, il me restait également des tomates confites, j'avais tous les ingrédients pour ce plat.



La recette a été trouvée sur le blog de petites gourmandises, les pilons ont été accompagnés de riz basmati, c'était très bon, et il me restait pas mal de riz vu que mon mari Henri n'en mange pas, alors j'ai fait un gratin avec, je vous donnerai la recette plus tard.

Voilà, pour réaliser cette recette il vous faudra :

2 pilons de poulet par personne
5 cc de peston vert
tomates confites
sel, poivre, huile d'olive

Enlever la peau des pilons et disposez les pilons dans un plat allant au four, pour moi j'ai pris ma cocotte saveur. Mettre du pesto et les tomates sur les pilons. Poivrez et versez un filet d'juile d'olive sur la viande.

pilons de pouletpilons-de-poulet1.JPG

Mettre au four 1h à 200°.

Passez une très bonne soirée et rendez vous demain pour une nouvelle recette.

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