750 grammes
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2011-02-13T16:02:00+01:00

Muffins en culotte courte

Publié par gigidu5444

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour !!!

 

 

J'ai reçu dans ma boîte aux lettres un article que j'avais trouvé sur Ebay, un cuiseur de pâtes Tupperware, je l'ai aussitôt essayé en réalisant cette recette de muffins en culotte courte.Ce cuiseur de pâtes est très pratique car il cuit les pâtes au micro ondes en quelques minutes et égoutte les pâtes à l'aide des petits trous qu'il y a sur les côtés, c'est vraiment idéal, plus besoin de sortir la passoire.

 

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Préparation : 15 mns

Cuisson des pâtes : le temps indiqué sur le paquat +4 mns.

cuisson des muffins : 30 mns th 6/7 ou 200°

Sauce :3 mns au micro ondes

 

 

3,80€ pour 7 muffins

 

 

Facile, rapide et économique.

 

 

125 grs de coquillettes de couleur si possible

2 gros oeufs

30 grs de comté râpé

125 ml de lait

1 talon de jambon de 100 grs

sel et poivre

 

Sauce ketchup:

200 ml de crème fraîche

50 ml de ketchup

 

 

 

 

1- Faîtes préchauffer votre four sans la grille th 6/7 ou 200°.

 

2- Versez les pâtes dans le cuiseur de pâtes, ajouter l'eau jusqu'à la vague n°1 et saler.

 

2011-02-05-12.34.02.jpg 

 

3- Faire cuire sans couvercle au micro ondes à 800 Watts, le temps de cuisson indiqué sur le paquet + 4 mns.

 

4- Dans le bol batteur pro 1,5 L, battez les oeufs cassés un à un à l'aide du fouet souple, ajouter le comté, le lait et mêler le tout à l'aide de la spatule silicone.

 

2011-02-05-12.31.24.jpg 

 

5- ajouter le talon de jambon coupé en dés, salez, poivrez et ajoutez les pâtes égouttées. Mélangez bien le tout.

 

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6- Posez le moule à muffins silicone sur la grille froide du four : verser la préparation dans les moules et faîtes cuire 30 mns dans un four préchauffé th 6/7 ou 200°.

 

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Démoulez les muffins et servez les chauds avec une salade verte et une sauce ketchup faite avec 200 ml de crème fraîche et 50 ml de ketchup chauffés 3 mns au micro ondes à 750 watts dans le piché microplus 1L.

 

Variante :

Pour cette recette, vous pouvez utiliser du poulet, de la viande ou du poisson cuit à la place du jambon.

 

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Voilà une autre manière de déguster les pâtes, c'était très bon accompagné d'une côte de porc ou autre viande.

 

Bien sùr vous pouvez réaliser cette délicieuse recette sans ce suiseur à pâtes, testez la, vous ne serez pas déçus et vous m'en direz des nouvelles.

 

Passez un très bon diamnche et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

 bon dimanche

 

 

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commentaires

rosalinda 16/02/2011 11:32


Merci pour tes délicieuses recettes, pour celle ci bravo, je n'avais pas encore penser à les déguster ainsi , mais c'est une très bonne idée, en tout cas pour une italienne comme moi vive les pates
!!!!!!


gigidu5444 16/02/2011 22:09



Ah rosalie ! merci, tu viens voir mon blog, je mets de belles petites recettes et en autre des recettes de pâtes, j'en ai une autre que je dois tester, millefeuilles épinards/jambon, je la
mettrai sur mon blog. je t'embrasse bien fort, bonjour à Daniel et à bientôt dans une soirée italienne.


Tchao !!!


Gigi



Hitomi 14/02/2011 23:03


Sympa cette recette!


gigidu5444 17/02/2011 21:45



et c'est rigolo de manger des pâtes de cette façon.


Bonne soirée et à bientôt


Gigi



cojocano 13/02/2011 23:06


je suis conseillère culinaire chez tup, n'hésite pas à me faire signe si tu cherches quelque chose ou si tu as envie d'être gâtée en réalisant une réunion chez toi, tup est une marque très
généreuse avec ses hôtesses ;-))


gigidu5444 18/02/2011 20:38



Merci Cojocano, je participe déjà à des ateliers culinaires et à chaque réunion, on a de beaux cadeaux, mais je retiens ton idée. Peut être qu'un jour, je te demanderai comme conseillère.


Bonne soirée


Gigi



La cuisine des minis 13/02/2011 22:34


Génial cette recette!!!
Bonne soirée
bises et clic*
Elise


gigidu5444 16/02/2011 22:16



J'ai trouvé cette recette sur le livre qui accompagnait le cuiseur de pâtes tupperware et aussitôt que je l'ai vue je l'ai faite. C'est une idée originale de manger des pâtes et c'est présentable
en accompagnement d'une viande.


Bonne soirée et à bientôt


Gigi



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