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2010-03-03T00:00:00+01:00

Moelleux aux abricots

Publié par gigidu5444

631253mercredi6.jpg

bonjour !!!

Aujourd'hui, c'est mercredi, jour des enfants, il fait beau mais il ne fait pas chaud, la tempêrature esr descendue à 5°1 à 11h30, le vent souffle un peu, je vois les branches du prunier qui bougent. Je suis en train une chaîne télé, devinez laquelle ? Cuisine TV, pas mal, en ce moment une belle cuisinière est en train de préparer une bourride, c'est une soupe de poisson.

Bon en parlant cuisine, je vais vous mettre la recette d'un gâteau que j'ai réalisé pour le repas chez nos amis, Laurence et Jeannot de samedi soir, très très bon et il y en a un qui s'est bien régalé c'est Jeannot.

Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Recettes Hanane, je l'ai adaptée à momix.
moelleux-aux-abricots--7-.JPGmoelleux-aux-abricots--6-.JPG
Pour ce délicieux gâteau il vous faut :

2 oeufs
120grs de sucre
1/2 yaourth
60grs de beurre fondu
40grs de noix de coco râpée
50grs de maïzena
100grs de farine
1 sachet de levure chimique
1 petite boîte d'oreillons d'abricots au sirop
amandes éffilées
sucre en grains

préparation

battez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement (45s vit 3 à 4), ajoutez le yaourth et continuez à fouetter (10s vit 3).
mélangez la farine, la noix de coco, maïzena et la levure puis les incorporer au mélange précédent (30svit3).
ajoutez le beurre fondu, mélanger (20s vit3).

versez dans un moule (pour moi, moule fleur), disposez les abricots puis parsemez d'amandes éffilées et de sucre en grains.
moelleux-aux-abricots--3-.JPGmoelleux-aux-abricots--4-.JPG
enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 20mns (+ou- selon le four), pour moi, je l'ai laissé cuire 30mns.

voilà, vous voyez, c'est pas compliqué, c'est très rapide et facile à faire et c'est tellement bon avec une glace ou le café.

bon appétit et bon mercredi, à demain. Bisous


bonne journee

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commentaires

Cocopassions 04/03/2010 06:39


Je ne pense pas aux abricots et pourtant cela donne un super gout aux gateaux.

Bonne journée Gigi


gigidu5444 04/03/2010 17:18



j'utilise souvent des abricots pour mes désserts, j'adore le goût un peu acide j'ai fait également des visitandines aux abricots, délicieuses et très fines, je mettrai la recette prochainement,
je cherche une autre recette car il me reste un peu d'abricots.
Passez une bonne fin de journée cocopassions et à bientôt peut être.



Les Recettes d'ALicia 03/03/2010 19:36


BOnjour,
Je viens de découvrir ton blog sur Aftouch, bonne chance je participe aussi au concours.
J'ai créé il y a peu de temps une communauté "Recettes, Cré, Art, Loisirs ..."
http://www.over-blog.com/com-1144837557/Recettes_Crea_ArtLoisirs.html
SI tu souhaites la rejoindre, ça me fera très plaisir.
BOnne soirée.
Alicia

Recettes : http://recettesfaciles.over-blog.net/
Créas : http://aliciacreations.over-blog.com/


gigidu5444 04/03/2010 17:27


c'est vrai que sur aftouch cuisine il y a beaucoup de blogs, ça permet de visiter d'autres blogs, on a que l'embarras du choix. Je vais aller voir sur votre communauté et je vais m'inscrire car ça
m'intéresse fortement. Mon blog a été crée le 14 janvier, il n'est pas très vieux, je l'ai crée car je ne travaille pas pour l'instant, cause maladie, alors j'ai tout le temps de me consacrer à mon
blog, je reprends le travail le 1er avril, normalement, j'aurai moins le temps, on verra bien.
je vous souhaite une bonne fin de journée Alicia et je me dépêche d'aller sur votre communauté. A bientôt


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