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2012-04-14T22:00:00+02:00

La pizza soleil

Publié par gigidu5444

 

 

 

 

LA-PIZZA-SOLEIL--8-.gif

 

 

 

  Bonjour tout le monde,

 

Vendredi, avec mon amie Laurence, j’ai commencé ma première leçon de couture, nous avons démarré par une tunique toute simple, enfin pas si simple que ça car il y a des plis plats sur le devant et moi je ne sais pas faire donc c’est Laurence qui s’y est collée, j’ai acheté des patrons et du tissus. J’ai découpé les patrons, le tissus, j’ai cousu bref la tunique est déjà montée, il faut mettre les manches et faire la couture de la base de la tunique, nous étions bien satisfaites en fin de journée.


Pour notre déjeuner, j’avais préparé une pizza soleil que j’avais repérée sur le blog " A nos petits fourneaux ", lorsque j’ai vu cette pizza, je l’ai trouvée jolie avec sa forme originale. J’ai préparé ma pâte à pizza avec Momix  naturellement, je n’achète plus de pâte à pizza toute prête, c’est tellement bon de la faire soi même.


Regardez sur le blog de "  A nos petits fourneaux " qui a magnifiquement réalisé cette superbe pizza :

 

http://anospetitsfourneaux.over-blog.com/article-la-pizza-soleil-91433001-comments.html#anchorComment

 

Je vous donne la recette en copié-collé de sa recette :

 

 Vendeurs-7

Sauce tomate

  • 2 grosses tomates
  • 1 oignon
  • concentré de tomates
  • huile, sel+poivre+ail en poudre+herbes de provences
  • (J'ai mis une boîte de tomates au basilic)

 

Dans une poêle, râper votre oignon et vos tomates, faites revenir avec 3 cuillères à soupe d'huile et les épices, laissez mijoter puis couvrir avec un verre d'eau, laissez réduire.


Une fois que la sauce est prête, laissez-la complètement refroidir avant de vous en servir pour votre pizza.

 

Garniture

  • thon au naturel
  • olives noires
  • mozzarella+fromage à burgers
  • graines de sésame, jaune d'oeuf, herbes de provences

(j'ai mis du fromage à humburger et du gruyère râpé) 

 

 

Cuisine-50


Préparation :

 

Préparez votre pâte habituelle et laissez-la gonfler.

(préparée avec Momix)

 

LA-PIZZA-SOLEIL.gif


Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné en un cercle assez large, qui tienne sur votre plaque de four.

 

 

LA-PIZZA-SOLEIL--2-.gif


Disposez la pâte étalée sur votre plaque et incisez-la en son centre de cette manière :


 LA-PIZZA-SOLEIL--3-.gif

 

Etalez votre sauce tomate sur la pâte pour la recouvrir, j'ai mis une boîte de tomates au basilic.

 

J'ai ensuite coupé en 2 des tranches de fromage à burger mais vous pouvez utiliser un autre fromage, puis

j'ai replié chaque pointe en glissant un morceau de fromage.

 

LA-PIZZA-SOLEIL--4-.gif

 

Faites de même avec toutes les pointes puis disposez votre garniture, moi j'ai mis du thon émietté et de la

mozzarella. J'ai mis du fromage à hamburger puis du gruyère râpé.

 


LA-PIZZA-SOLEIL--5-.gif 

 

Badigeonnez vos pointes au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. J'ai choisi d'ajouter des graines de sésame.

 

LA-PIZZA-SOLEIL--6-.gif


Et j'ai laissé reposer un peu avant d'enfourner, environ 1/2 heure, j'étais un peu en avance, c'est pour ça, hi hi hi!!!

 

Cuire à four chaud à 200°C pendant environ 20 minutes, votre pizza ressort toute dorée, miam!!!

 


LA-PIZZA-SOLEIL--7-.gif

 

 

La prochaine fois, je mettrai mon four à 210° pour 25 minutes car la cuisson de ma pizza était un peu juste.


Merci pour cette recette de pizza qui a fait son effet, elle était très moelleuse, elle a été dévorée en partie par Laurence et moi, la pizza a été terminée pour l’apéro le soir.


Passez un bon week end, à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

8596165e

 


Bisous de Gigi

 

 en-bas

 

 

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commentaires

miss popote et papote 24/04/2012 09:26


Coucou!! va voir sur mon blog, je t'ai mise a l'honneur pour ta superbe pizza soleil, merci de ta confiance et a bientot!!!

gigidu5444 24/04/2012 18:41



Oui j'ai vu ta mise à l'honneur du 17 avril pour ma pizza soleil, merci et à bientôt pour de nouvelles recettes, tes baguettes me tentent bien, je vais noter la recette.


Bisous et bonne soirée


Gigi



stellla 17/04/2012 06:55


originale cette présentation ;)


bonne journée


bz Stellla

gigidu5444 17/04/2012 13:54



C'est ce que je me suis dit lorsque j'ai vu cette pizza.


Bisous et bonne journée



polyanta 16/04/2012 22:35


Sympa cette idée pour faire une jolie pizza !


Bisous

gigidu5444 17/04/2012 14:06



lorsque je l'ai vu cette pizza, je me suis dit que j'allais cartonner, cette pizza soleil plait bien à pas mal de monde.


Gros bisous


Gigi



oum rukia 16/04/2012 14:24


Bonjour gigi,


très belle réalisation à tester au plus vite inchaALLAH, le jeudi soir est un soir pizza alors je la ferais!!


merci pour le partage


prends soin de toi!!

gigidu5444 16/04/2012 15:47



Merci oum rukia, fais moi signe si tu fais la pizza soleil, je te mettrai à l'honneur sur mon blog. Tout le plaisir est pour moi de partager les recettes que je pioche sur d'autres blogs, bon
après midi, à bientôt, bisous.


gigi



Carine 16/04/2012 12:57


Très joli présentation ! Bizs

gigidu5444 16/04/2012 15:47



Merci Carine, bon après midi, à bientôt, bisous


gigi



Minoux 15/04/2012 21:29


waouh le visuel est superbe !


Bonne soirée
Minoux

gigidu5444 15/04/2012 23:32



Merci Minoux, bonne soirée également et à demain


Bisous de Gigi



c-line 15/04/2012 21:15


Une belle pizza qui donne bien envie!!

gigidu5444 15/04/2012 23:32



merci c line pour ton compliment, cette pizza est simple à réaliser, à tester sans hésiter.


Bisous et à bientôt


Gigi



miss popote et papote 15/04/2012 20:02


Bonsoir ma chère, c'est vraiment très gentil de ta part, je suis touchée, merci pour ta confiance, jespère que tu t'es régalée, je t'ai pris une photo pour te mettre a l'honneur très
bientot sur mon blog, merci, bonne soirée

gigidu5444 15/04/2012 23:30



Cette pizza a fait son effet par sa forme originale, de plus elle était délicieuse, à refaire sans hésiter avec plus de garnitures ce sera plus que parfait.


Merci miss popotte et papote pour le partage.


Bisous et bonne nuit et à bientôt


Gigi



melayers.evelyne 15/04/2012 19:52


superbe ta pizza un peu de soleil humm!!! bisous ma jolie

gigidu5444 15/04/2012 23:28



Merci evelyne, oui elle était délicieuse, bisous et bonne nuit, à demain.


Gigi



aja54 15/04/2012 17:51


elle est super cette pizza et je note pour la faire très prochainement.


Garniture tout simple mais originale de part sa présentation

gigidu5444 15/04/2012 23:25



Merci aja,j'aurais du mettre plus de garniture mais je n'avais pas ce qu'il fallait donc j'ai fait avec les moyens du bord, je me suis décidée à la faire aussitôt que je l'ai vu. Si tu la
réalises, fais moi signe que je te mette à l'honneur.


Bisous et bonne nuit, à demain


Gigi



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