750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2010-08-01T15:10:00+02:00

Gratin de pommes de terre façon boulangère

Publié par gigidu5444

 

 

gif bonjour ( soleil )

 

 

Bonjour tout le monde,

 

J'espère que vous passez un bon week end, aujourd'hui il fait lourd, ça nous promet de l'orage sur la soirée. En ce moment, je cuisine light car nous avons pris un peu de poids, mon mari et moi, alors je recherche des recettes weight watchers, j'en trouve sur le blog de Chrissy " http://lesrecetteslegeresdechrissy.over-blog.com/article-mon-menu-du-jour-54525045.html", elle met des menus et les recettes de ses menus, c'est super.

 

Aujourd'hui, je vous donne une recette de gratin de pommes de terre façon boulangère, je l'ai cuit dans ma cocotte ultra plus de chez tupp, idéal mais vous pouvez cuire de gratin dans une autre cocotte ou plat allant au four.

 

J'ai fait cette recette pour 4 personnes et qui fait 9 propoints par personne, ça nous a fait 2 repas puisque on est 2.

 

gratin-de-pommes-de-terre-facon-boulangere-2.JPG 

Les ingrédients pour 4 personnes :

 

2 oignons

2 càc de beurre allégé

8 tranches de jambon cru

1,5 kg de pommes de terre

sel et poivre

1 bouillon de poule délayé dans 50 cl d'eau chaude

 

Préparation :

 

1- Faire chauffer votre four th6 ou 180° (pour moi, je mettrai à 200° la prochaine foir car le gratin était juste cuit).

 

2- Eplucher et hacher les oignons, les mettre avec le beurre allégé dans un bol et les cuire au micro ondes 2 à 3 mns puissance maxi.

 

3- Couper le jambon cru en lanières et l'ajouter aux oignons cuits. Mettre en attente.

 

4- Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.

 

5- Dans un plat, disposer une couche de pommes de terre, une couche d'oignons jambon et terminer par une couche de pommes de terre.

 

6- Diluer le bouillon de poule dans l'eau chaude, le porter à ébulition puis le verser sur le plat de pommes de terre.

 

7- Cuisson 1 heure environ au four.

 

gratin-de-pommes-de-terre-facon-boulangere.JPG 

 

 

gratin-de-pommes-de-terre-facon-boulangere-1.JPG 

 

 

Cette recette est rapide et excellente pour un repas complet et pour un soir.

 

Passez un bon dimanche et bon courage aux personnes qui attendent leurs vacances et qui reprennent le chemin du boulot. A bientôt. Bisous.

 

 

 

 

gif bon dimanche

 

Je pense à Isabelle qui a fait son baptême de parachute cet après midi, à 50 ans il faut le faire, elle a beaucoupe de courage. Je l'embrasse bien fort.

 

Voir les commentaires

commentaires

buddlehia 02/08/2010 13:36


un plat que j'adore! bravo
bises
buddlehia
http://lacuisinegourmande.bloguez.com


gigidu5444 02/08/2010 22:23



Un plat super bon qui peut être servi avec une viande ou tout simplement servir de plat principal. Ton blog est trop beau, je vais m'inscrire à la newsletter pour ne pas râter les recettes. Merci
pour votre commentaire, ça fait chaud au coeur. Bonne soirée, à bientôt. Bises



Minoux 01/08/2010 22:47


Une bonne occasion de sortir mon ultra plus du placard.
Une super idée de recette pour le soir avec une petite salade en accompagnement.


ain dedans. 02/08/2010 22:15



Je me sers souvent de cette cocotte ultra plus, elle est géniale, je fais même du pain dedans. Je vais souvent sur votre blog qui est super, vous avez le thermomix 31 aussi, je suis inscrite à la
newsletter pour ne pas râter une de vos recettes.


Je cherche des recette légères et j'ai trouvé quelques blogs qui sont consacrés à la méthode weight watchers, donc je mets des recette WW sur mon blog en ce moment.


Bonne soirée et à bientôt sur votre blog.



Sylvie 01/08/2010 17:33


et bien voilà qui tombe à pic car je cherchais un gratin pour demain soir, merci à toi


gigidu5444 02/08/2010 22:06



On recherche toujours des gratins à faire et celui ci est très bon et léger puisque c'est une recette WW, on peut le savourer en plat principal ou le servir avec une viande, je l'ai servi avec
des boulettes de boeuf, je viens de mettre la recette. Bonne soirée



Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Meteo Neuves-Maisons