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2011-09-28T15:18:00+02:00

Gratin de pommes de terre dans ma nouvelle cocotte

Publié par gigidu5444

Image du Blog sorayalni.centerblog.net

 

Bonjour tout le monde,

 

C'est vraiment agréable ce temps d'été surtout lorsqu'on peut en profiter à plein temps et en rentrant de vacances la machine à laver tourne à plein

régime, c'est idéal pour le séchage.

 

 Image du Blog sorayalni.centerblog.net

J'ai reçu en cadeau il n'y a pas longtemps une petite cocotte en céramique bien pratique pour réaliser un gratin pour 2 personnes et lorsque j'ai vu cette recette de gratin de pommes de terre de" OMVM recettes préférées " j'ai tout de suitepensé à faire ce gratin.

 

  Je vous donne le lien de son blog qui est une mine de recettes, n'hésitez pas à aller y faire un tour.

 

http://recettespreferees.over-blog.com/

 


 

Voici la recette de ce gratin: ingrédients


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6 pommes de terre

25 cl de crème liquide

10 cl de lait

50 grs de gruyère râpé

sel et poivre

2 noisettes de beurre

thym frais


 

Préparation :

 

Epluchez et lavez les pommes de terre

 

Coupez les en rondelles et disposez les dans la cocotte

 

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Versez la crème et le lait, ajoutez le gruyère râpé. Salez et poivrez, mélangez dans la cocotte

 

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Posez le beurre dessus et ciselez les branches de thym dessus

 

 

Faire cuire dans un four préchauffé à 220° pendant 1 heure. surveillez la cuisson et baissez la thermostat au bout de 40 minutes si besoin.

 

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Servir chaud.

 

On s'est bien régalé, gratin très moelleux pour accompagner une viande blanche ou rouge.

 

2011-09-26 20.29.19

 

Passez une bonne journée et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

Image du Blog bichou.centerblog.net

 

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commentaires

melayers.evelyne 28/09/2011 22:36


bonsoir gigi tu nous à préparer un bon gratin miam!!!bisoussss


gigidu5444 29/09/2011 19:45



bonsoir evelyne, j'adore les gratins, d'ailleurs un gratin de brocolis cuit dans le four, miam, miam, recette à venir.


Bisous et bonne soirée


Gigi



michelle 28/09/2011 22:20


un beau gratin de pommes de terre. Bonne fin de soirée


gigidu5444 29/09/2011 19:44



Merci Michelle, les gratins sont toujours délicieux surtout ceux que je fais. Bisous et bonne soirée.


Gigi



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