750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2011-04-19T07:00:00+02:00

Gratin de courgettes à la ricotta

Publié par gigidu5444

 

 

bonjour

 

 

Bonjour tout le monde,

 

 

 

 

 

 

Alors aujourd'hui, nous sommes le 19 avril et le 19 avril c'est mon anniversaire, allez encore un an de plus, le temps passe trop vite mais bon on va dire qu'on est pas loin de la retraite.

 

Je souffle mes bougies ce soir et je boirai une coupette de champagne en mon honneur avec mon Riri qui va de mieux en mieux, tant mieux !

 

 

Je vous donne une recette de gratin que j'ai réalisé pour accompagner les escalopes de poulet au porto que j'ai fait la semaine dernière.

 

 

C'est une recette pour 4 personnes, qui est légère et rapide à préparer.

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Attente : aucune

 

2011-04-10-11.51.45.jpg 

 

Ingrédients :

 

 

500 grs de courgettes

250 grs de ricotta

2 oeufs

1 yaourth nature

chapelure

1 càs de sauce tomate

gruyère râpé

sel et poivre

 

 

 

Préparation :

 

2011-04-10-11.55.44.jpg 

 

1- Eplucher et couper les courgettes en morceaux et les placer dans un plat allant au four.

( j'ai utilisé des courgettes surgelées coupées en rondelles et je les ai mises dans l'ultra plus )

 

2- préchauffer votre four à 180° (th6)

 

3- Battre les oeufs avec le yaourth, la ricotta et la sauce tomate. Saler et poivrer. Verser la préparation sur toutes les courgettes, parsemer de chapelure et de gruyère.

 

  

2011-04-10-13.42.50.jpg 

 

 

4- Mettre au four 25 mns environ.

 

Conseil :

 

 

 2011-04-10-13.44.35.jpg

 

 

Très bon gratin pour ceux qui trouvent le gratin de courgettes fade.

 

Bonne journée, bon mardi et à bientôt.

 

 

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

Voir les commentaires

commentaires

polyanta 19/04/2011 21:56


Coucou Gigi !! Joyeux anniversaire !!!
Je te fais un gros bisous et t'envoie une belle part de gâteau virtuel ! c'est marrant, tu es née le même jour que mon grand frère ! Bisous


gigidu5444 20/04/2011 22:10



Merci Polyanta, c'est gentil, tu te rappellera maintenant de mon anniversaire, lol !!! Passe une bonne soirée et à bientôt.


Bisous de Gigi



mes 1001 délices 19/04/2011 10:50


Bon anniversaire !!


gigidu5444 19/04/2011 18:13



Merci beaucoup et bonne journée


Gigi



sucre-sable 19/04/2011 08:50


BON ANNIVERSAIRE, biz


gigidu5444 19/04/2011 18:14



Merci Sucre-sable et bonne fin de journée


Bisous de Gigi



Carole 19/04/2011 08:46


Bon anniversaire Gigi, moi c'est dans deux jours...Et j'attends la retraite aussi, mais je suis au chomage !!!


gigidu5444 19/04/2011 18:21



Merci Carole, la retraite c'est dans 6 ans avec la nouvelle réforme, je pars en préretraite avec un plan proposé par mon administration. Je retiens la date de ton anniv, bisous en attendant,
passe une belle soirée. A bientôt


Gigi



Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Meteo Neuves-Maisons