750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2013-08-11T08:00:00+02:00

Gâteau au chocolat mascarpone sans oeuf et sans beurre pour le tour rapide 120 de Miss Cuisine

Publié par gigidu5444

 

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE--7-.gif

 

Bonjour à tous et bon dimanche,

 

Nous sommes dimanche 11 août, il est 9h l'heure de publier la recette que j'ai choisie pour le tour rapide 120 que Miss Cuisine organise.

 

Ban 468 60

 

Pour ce tour je devais choisir une recette chez Joana http://latabledessaveurs.over-blog.com/ " et c'est fanny34500 une toute jeune cuisinière qui devait trouver une recette dans ma cuisine, voici le lien de son blog :  http://likecooking.canalblog.com/ ".

 

Pour ce tour j'ai donc recherché dans le blog de Joana une recette qui me tentait bien, j'en avais trouvé deux et mon choix s'est finalement arrêté sur : 

Le Gâteau au chocolat-mascarpone sans oeuf et sans beurre dont je vous mets la recette en copié-collé

 

Vendeurs-7

 

Ingrédients (pour 15 petits gateaux) :

 

 

GATEAU AU CHOCOLAT MASCARPONE (9)

 



150g de farine

 
50g de poudre d'amande

 
1 sachet  de levure boulangère

 
30g de sucre en poudre

200 grs de chocolat noir

250 grs de mascarpone

20 cl de lait

10 cl de crème liquide

 

Cuisine-50

 

 
Faites préchauffez votre four à 180°


 
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure ainsi

que le sucre

(je me suis servie de mon speedy chef de Tuperwarre)

 

 

GATEAU AU CHOCOLAT MASCARPONE (10)


 
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide

(1 mn au micro ondes)

 


GATEAU AU CHOCOLAT MASCARPONE (11)

 
Incorporez le lait au chocolat puis le mascarpone

 

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE.gif


 
Versez le mélange chocolat-mascarpone au mélange sec

 

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE--2-.gif



 
La consistance du mélange doit ressembler à une mousse au chocolat

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE--3-.gif

 
Versez l'appareil dans votre moule

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE--4-.gif

 

 
Enfournez pour 30 à 40min

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE--5-.gif

 
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, la lame doit resortir sèche


 
Démoulez 10min après la sortie du four

 

GATEAU-AU-CHOCOLAT-MASCARPONE--6-.gif

 

 

Passez un bon dimanche, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle

recette gourmande.

 

 

Bisous de GIGI (6)

 

ATT000011

 

 

Qui sera le ou la 550ème  abonné(e) à mon blog !!!


Nouvel objectif, atteindre les 550 inscriptions, plus que


48 adhésions

      à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.

 

 

joyeux-dimanche.gif


 

Voir les commentaires

commentaires

Catherine HERGOTT 25/08/2013 22:29


Bonsoir,


Votre recette me plait bien mais sauf erreur de ma part, vous ne donnez pas les proportions du chocolat et de la mascarpone.


Merci.


Bonne soirée.


 


Catherine.

gigidu5444 22/09/2013 17:08


oups c'est un oubli, 250 grs de mascarpone et 200 grs de chocolat noir, je rectifie ma recette de suite. désolée pour cet incident. Bisous et bonne fin de dimanche. Gigi


Emily 11/08/2013 19:55


Un joli tour ! Tu as choisi une très belle recette !

gigidu5444 11/08/2013 20:23



Merci Emily, bonne fin de week end et bonne semaine, à bientôt peut être.



Danielle 11/08/2013 13:51


Bonjour Gigi !


Ces gâteaux font envie ; je suis une gourmande de gâteaux au chocolat. Une recette sans oeufs et sans beurre, c'est une bonne idée ! Merci pour la recette.


Je te souhaite un bon dimanche


 

gigidu5444 11/08/2013 20:24



Merci Danielle, ces petits gâteaux sont délicieux, pas trop secs.


Bonne fin de dimanche et bonne semaine, à bientôt 


Gigi



vikki 11/08/2013 09:33


coucou


miam ! voila de bien jolis petits gâeaux .


bon dimanche !

gigidu5444 11/08/2013 11:02



Merci vikki, ces petits gâteaux sont bien bons, bon dimanche à toi aussi, bisous


Gigi



Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Meteo Neuves-Maisons