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2014-02-20T17:09:00+01:00

Flan pâtissier aux abricots

Publié par gigidu5444

 

 

FLAN-PATISSIER-AUX-ABRICOTS--2-.gif

 

 

Bonsoir,

 

Après ma journée aux restos du coeur qui est bien fatigante je vais partager avec vous une recette de dessert réalisée avec des abricots :

un flan pâtissier aux abricots.

J'adore le flan pâtissier, d'ailleurs qui n'aime pas ? je n'ai jamais fait de flan pâtissier avec des abricots alors j'ai testé et j'ai adoré alors faîts comme moi testez cette recette. 

 

C'est une recette que j'ai piochée chez Chilubre

" Cuisine d'ici et d'ailleurs "

qui possède un joli blog avec une multitude de recettes, je vous invite à allez le visiter pour le plaisir des yeux.

 

Je me mets vite aux fourneaux mais avant je vous donne la recette de Chilubru en copié-collé, l'originale est par ici.

 

Vendeurs-7

Ingrédients

 

FLAN-PATISSIER-AUX-ABRICOTS--3-.gif 

 

1/2 de lait
1 gousse de vanille
1/2 CC de vanille en poudre
50 r de sucre
15 gr de beurre
80 gr de maizena
12 oreillon d'abricots
3 oeufs

 

Cuisine-50

 

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille et la poudre de vanille-sucre et beurre. Laisser refroidir

 

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Diluer la maizena avec un peu de lait., ajouter les oeufs .melanger, ajouter cette préparation dans le liquide et bien mélanger.

 

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Prechauffer le four à 200°C


Mettre a cuire au bain marie la préapration sans cesser de remuer jusqu'a épaississement (ne pas faire bouillir).

 

FLAN-PATISSIER-AUX-ABRICOTS--6-.gif

 
Mettre la pâte dans un moule a manque - beurré et fariné - y ajouter les oreillons d'abricots et enfourner pendant 30 mn (attention la préparation va gonfler mais redescendre aussi vite dès la sortie deu four)

 

FLAN-PATISSIER-AUX-ABRICOTS--7-.gif

 

Merci à Chilubru pour sa délicieuse recette que je referai de temps en temps.

 

FLAN-PATISSIER-AUX-ABRICOTS.gif

 

Bonne fin de soirée, on se retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

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Bisous de Gigi  SCAN0689

 

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bONNE NUIT

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commentaires

polyanta 22/02/2014 21:22


Coucou Gigi... Un flan c'est toujours bon, alors avec des abricots, ça doit être super !


Au fait, as-tu reçu mon courrier ?


Bisous

gigidu5444 22/02/2014 23:29



Hello, c'est bon mais pas assez sucré pour moi donc à rajouter du sucre. Oui j'ai reçu ton courrier. Je te tiens au courant pour l'envoi du foulard.


Bisous et bon dimanche



kougelhopfetchocolat 21/02/2014 18:07


un flan bien appétissant

gigidu5444 22/02/2014 23:29



oui mais il faut rajouter du sucre car pas assez sucré pour moi


Bisous et bon dimanche



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