La-cuisine-de-gigi

 

 

 

 

 

Bonsoir à tous,

 

J'espère que vous avez passé un bon 1er mai avec un peu de soleil ce qui n'a pas été le cas en Lorraine, nous avons eu un peu moins de pluie mais il ne faisait pas chaud, nous avons passé une journée de repos et j'ai continué à confectionner mes bouchées apéritives, j'en suis à ma 7ème recette, j'ai réalisé des petits croissants au pesto rouge et vert.

 

Pour aujourd'hui je vais vous donner une recette de feuilletés apéritifs, très facile et rapide à faire, j'ai piqué la recette de Sandrine et naturellement j'en ai fait 2 plaques.

 

Sandrine a un joli petit blog, je vous donne le lien direct pour allez le visiter, cliquez sur la bannière ci-dessous.

 

 

Je vous donne la recette de Sandrine en copié-collé, l'originale est ici

 

 

 

 

 

  

Ingrédients : (pour une quarantaine de feuilletés)

3 carrés feuillettés (j’ai pris 2 rouleaux de pâtes feuilletées)

Huile d'olive

1 CS d'herbes de provence

1 CS de piment d'Espelette

1 CS de gruyère râpé

 

 

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200 °C (th.7).

 

 

Couper les carrés feuilletés en rectangles (environ 14 pour moi).

A l'aide d'un pinceau, les badigeonner d'huile d'olive.

Saupoudrer d'herbes de Provence, de piment d'Espeltte ou de fromage râpé.

Faire cuire environ 10min au four.

 

 

 

 

 

Les trucs & astuces de Sandrine :

Les carrés feuilletés sont des pâtes feuilletées prédécoupées (14cm X

14cm), c'est beaucoup plus pratique qu'une pâte feuilletée ronde.

 

Merci Sandrine pour cette recetteque je referai sans problème lors d'un

prochain apéritif.

 

Bonns fin de soirée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette

gourmande : mousse de bailey sur biscuit fondant au chocolat.

 

 

Bisous de Gigi

 

 

 

 

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