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2012-08-09T22:08:00+02:00

Boulettes de poulet aux poivrons (thermomix)

Publié par gigidu5444

BOULETTES DE POULET SAUCE AUX POIVRONS (5)

 

 

 

 

Bonjour tout le monde,

 

Mardi a été une journée remplie d'émotions pour moi car j'ai retrouvé mon amie d'enfance Eliane qui habite dans la Creuse que je n'avais pas revue depuis au moins 20 ans, elle est venue en vacances avec sa fille dans un gîte rural à Val et Chatillon, mon village d’adoption, nous avons passé la journée ensemble, nous nous sommes promenées dans les rues, revu notre école que nous avons fréquentée dans notre enfance puis nous avons rendu visite à Michèle une autre amie qui a été très surprise de nous voir, ça faisait plus de 20 ans également que nous ne nous étions pas revues.


Que de souvenirs sont remontés à la surface, j’étais vraiment heureuse de cette journée mémorable.


Je vais vous donner une recette de boulettes mais réalisées avec du poulet, une recette WW que j’ai piochée chez Gabrielle et qui a été réalisée avec Momix, vous pouvez utiliser votre robot pour fabriquer vos boulettes bien sûr.


Gabrielle a mis le nombre de PP pour cette recette,  pour la visite de son blog, voici le lien de son blog :

 

http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/


Voici la recette de Gabie en copié-collé :

 

Vendeurs-7

 

 

Pour 4 personnes

4 pp/personne 

 

 

BOULETTES-DE-POULET-SAUCE-AUX-POIVRONS.gif

 

* 400 gr d'escalope de poulet

* 1 poivron rouge

* 1 poivron vert

* 1 oignon 

* 1 cs de concentré de tomates

* 1 gousse d'ail

* 1 cs de coriandre

* sel et poivre

* 2 cc d'huile d'olives

 

Cuisine-50

 


laver et épépiner les poivrons, les mettre dans le bol du thermomix

Éplucher l'oignon et la gousse d'ail, couper l'oignon en 2  et le rajouter dans le thermomix

Mixer le tout vit 5 pendant 10 secondes


BOULETTES-DE-POULET-SAUCE-AUX-POIVRONS--2-.gif

 

 

Dans une sauteuse faire revenir les poivrons hachés dans 2 cc d'huile d'olives pendant 5 à 7 minutes


Mouiller avec 400 ml d'eau et ajouter le concentré de tomates

Bien mélanger et laisser mijoter à couvert pendant le temps de préparation des boulettes

 

Couper les escalopes en petits morceaux, les mettre dans le bol du thermomix avec la coriandre, sel et poivre

 

Mixer vit 5 / 20 secondes environ

 

boulette-de-poulet-sauce-aux-poivrons.gif

 

Puis faire les boulettes si le mélange est trop collant, se mouiller régulièrement les mains

 

BOULETTES-DE-POULET-SAUCE-AUX-POIVRONS--3-.gif


Mettre les boulettes dans la sauteuse contenant la sauce et laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes

 

 

BOULETTES-DE-POULET-SAUCE-AUX-POIVRONS--4-.gif


Ces boulettes sont délicieuses, merci Gabie pour cette bonne recette que j’ai servi avec du riz et que je referai prochainement.

 

BOULETTES-DE-POULET-SAUCE-AUX-POIVRONS--5-.gif


Ps : je tiens à remercier Josyane et coco006 qui ont eu la gentillesse de m’envoyer de jolies cartes postales recettes, elles sont magnifiques, mon amie Eliane m’a rapporté un petit livret cartes postales avec 23 recettes traditionnelles limousines, merci merci beaucoup.


Je vous souhaite une belle journée et je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

 

996315ba


Bisous de Gigi


 ATT000011

 

Qui sera le 350ème abonné à mon blog !!!


Nouvel objectif, atteindre les 350 inscriptions, plus que


40 adhésions


à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.


3088490769 1 7 vZfriKCv

 

Une idée pour compléter ma collection de cartes postales recettes, vous qui visitez mon blog ce serait  sympa si vous pouviez  m’envoyer une carte postale recette de votre pays ou région, je réaliserais cette recette que je publierais sur mon blog,je vous donne mon adresse :


Ghislaine Frappin

Lotissement haut de pesse

50 rue jean godefroy

54230 Neuves Maisons


Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog


Un grand merci

 


9d9swz6x-copie-1.gif


 

Voir les commentaires

commentaires

Pauline 17/08/2012 15:50


ça me donne tout simplement faim!

gigidu5444 17/08/2012 17:53



C'est tellement bon, bonne fin de journée Pauline et à bientôt.


Bisous



EnviesDélices 15/08/2012 16:21


elles ont l'air bien bonnes ces boulettes

gigidu5444 17/08/2012 17:54



Ces boulettes se mangent sans faim, à faire et à refaire.


Bonne fin de journée au frais.


Bisous et à bientôt



Centre d'appel 14/08/2012 09:23


il faut absolument que je reproduise cette recette!!! merci beaucoup pour ce billet!!


Manon

gigidu5444 17/08/2012 17:57



Tout le plaisir est pour moi de partager mes recettes, oui oui il faut les faire, ça vaut le coup, elle sont délicieuses et si tu les réalise, signale le moi et envoi une photo.


Bonne fin de journée et à bientôt


Bisous



omvm 13/08/2012 20:02


Tres belle recette

gigidu5444 17/08/2012 17:57



merci et bonne fin de journée


A bientôt



kougelhopf 11/08/2012 13:56


J'adore les recettes thermomix! Bon week-end.

gigidu5444 17/08/2012 17:58



Merci Kougelhopf, bonne fin de journée, excuses moi pour la réponse tardive.


Bisous, à bientôt


Gigi



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