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2019-07-03T10:27:38+02:00

Salade concombre tomates sauce curry

Publié par gigidu5444
Salade concombre tomates sauce curry

Bonjour à tous,

J’espère que vous allez bien et que la température a baissé dans vos régions, chez nous en Lorraine nous avons 26 °, on respire mieux.

Le week end dernier se déroulait la fête de la Mine de Fer à Neuves Maisons, nous étions embauchés en tant que bénévoles, moi à la caisse et Mr Riri au parking sous un soleil de plomb. Nous avons eu beaucoup de visiteurs surtout le samedi car les animations commençaient à 16 h et se terminaient avec un superbe feu d’artifices et un concert.  Nous ( La troupe d’Enfer ) avons joué notre pièce de théâtre composée de 5 scénettes, nous avons été bien applaudis.

Je vous propose aujourd’hui une seconde salade, avec cette chaleur ça rafraichit ! une salade de concombre tomate sauce curry, une recette du site My Saveur postée par Touria K. Je vous la donne en copié-collé, l'originale est ici

 

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

INGRÉDIENTS

1 pers

1/2 concombre

2 tomates

1 càc de curry

1/4 càc de sel

1/4 càc de poivre

3 càc de vinaigre

1 càc d'huile

1.

Éplucher le concombre. Dans un saladier râper le concombre. Couper les tomates en brunoise et les ajouter au concombre.

2.

Saler & poivrer. Ajouter le curry, le vinaigre et l'huile. Bien mélanger.

3.

Réserver au frais 30 min sauf si les légumes étaient déjà au frais.

 

SUGGESTIONS DU POSTEUR

« Parfait en appéro aussi. mais en verrine.
Pour les adeptes de piment y ajouter du piment cela est au top »

Très bonne salade rafraîchissante que je referai sans problème.

Bonne fin de journée, à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

De Gigi

 

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