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2019-05-15T12:29:48+02:00

Rouleaux de poireaux aux champignons

Publié par gigidu5444
2 SPL la part

2 SPL la part

 

 

J’avais envie de cuisiner des blancs de poireaux que j’avais acheté au supermarché, lorsque j’ai reçu la recette de Vanda : rouleaux de poireau aux champignons, dans ma boîte mails car je me suis abonnée à son blog, j’ai su que j’allais tester sa recette.

Je n’ai pas été déçue c’est une très bonne recette WW facile à réaliser et à très peu de points, Mr Riri a bien aimé aussi ce plat.

Je vous donne la recette de Vanda en copié-collé, l’originale est par ici, n’hésitez pas à visiter le blog de Vanda qui est une mine de recettes WW.

Je me suis inspirée d’une  recette  du livre WW *Flexipoints au fil des jours de 2004 
  et j’ai fais façon Vanda


Pour  4 pers; 6 SP la part


programme  WW liberté 
 
pour  4 pers  ; 2 SP la part

 

 4 escalopes de dinde  de 120 g  chacune
4 gros blancs de poireau (ou 8 petits)
1 petite boite de champignons de Paris en  conserve
  8 tranches de bacon
400 ml d’eau
 1 CS  de maizena  
 1 sachet de soupe instantanée aux champignons
 

 

Préchauffer le four à 180°.


Trier  les poireaux et garder les blancs . (si ce sont des gros , couper les en 2 dans la largeur )
Dans une casserole d’eau bouillante salée , les faire cuire pendant 10 min.
Bien les égoutter .  


Dans une casserole , faire chauffer 350 ml d’eau  puis y délayer le sachet de soupe .
Délayer la CS de maïzena  avec  les 50 ml d’eau restant .
Verser ce mélange  dans la casserole  et poursuivre la cuisson 3 min  en remuant  .


Égoutter les champignons en conserve.
Les ajouter à la sauce .


Aplatir les escalopes en les tranchant dans l'épaisseur puis  couper les  en 2 .


Sur une assiette , déposer  une escalope  , puis  1 tranche de bacon et terminer par  un blanc de poireau.
Rouler le tout en maintenant serré.


Disposer vos 8 roulades dans un plat à four.


Couvrir avec la sauce aux champignons .


Mettre au four  pour 15 min.

Servir accompagner de riz ( à comptabiliser en +) J'ai accompagné mes rouleaux de poireaux avec du boulgour, délicieux à refaire bien vite.

Merci à Vanda pour son partage gourmand.

Passez une bonne soirée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande, à bientôt.

De Gigi

 

 

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commentaires

Vanda 18/05/2019 17:01

ancienne recette qu il faudrait que je refasse ...tu as bien fait de la ressortir du blog
merci pour le clin d'oeil sur mon blog
bon week end ...bizouilles ♥

gigidu5444 22/05/2019 15:02

Tout le plaisir est pour moi de publier tes recettes Vanda, dis moi as tu des soucis pour publier ta recette aujourd'hui car je n'arrive pas à ouvrir la section texte.
Bisous et bon après midi, à bientôt
Gigi

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