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2019-04-02T06:00:00+02:00

Quiche sans pâte

Publié par gigidu5444
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Bonjour à tous,

Pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose un menu complet WW à 9 SPL.

Entrée : quiche sans pâte

Plat : Colin et ses petits légumes mijotés

Dessert : Tarte flan aux poires

Je suis comme Rachel j’adore les tartes et les quiches mais les pâtes sont très caloriques, vous allez me dire il suffit de préparer sa pâte soi même avec du fromage blanc ou des petits suisses ou du yaourt nature pour éviter la matière grasse, cette pâte fait 22 SPL.

Mais lorsque j’ai envie de manger une quiche ou une tarte je n’ai pas forcément les ingrédients dans mon frigo et pas trop le temps non plus donc la parade est de faire des tartes ou des quiches sans pâte.

J’ai trouvé une recette de pâte à tarte WW dans le blog de Amandine Cooking, que je testerai prochainement, je vous donne le lien :

Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)

J’ai pioché cette recette de quiche sans pâte chez Rachel Cuisine, je vous la donne en copié-collé, sa recette est ici .

Vous pouvez servir cette quiche pour un apéro ou pour le repas d'un soir, c'est idéal !

 

Ingrédients pour 8 parts de Quiche sans pâtes

3 propoints la part (weight watchers)

3 Smartpoints la part (weight watchers)

1 smartpoint Liberté la part (weight watchers)
 

 3 oeufs
150 g de jambon découenné dégraissé  en lamelles
2 c à soupe bombée de farine
20 cl de crème fraiche 4 %
15 cl de lait écrémé
30 g de gruyère râpé
sel/poivre

Déroulement de la recette :

Préchauffer le four à 180 °.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur sauf le jambon.

Mixer

Ajouter le jambon et mettre dans un moule( 20 *20 en silicone pour moi)

Mettre la pâte dans votre moule beurré s'il n'est pas en silicone, j'ai utilisé mon moule tablette de chez Demarle bisn pratique pour couper les parts.

Faire cuire 35 min à 180 ° c

Verdict

Très belle quiche que j'ai servie un soir, c'est vraiment bon et pour le peu de calories j'en ai repris une deuxième fois hi hi hi !

Merci à Rachel pour son partage gourmand. Bon appétit !

Bonne journée, bon mardi, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

de Gigi

 

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