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2014-07-01T05:00:34+02:00

Petits flans courgette et saumon

Publié par gigidu5444
Petits flans courgette et saumon

Bonjour à tous,

 

J’avais dans mes archives une recette que j’avais testée en utilisant Momix et Speedy chef de Tupperware ainsi que mon moule souple avec 8 empreintes cœur.

 

C’est une recette qui peut être servie en apéritif, entrée ou pour une petite faim en plat principal avec une petite salade verte.

 

C’est chez Charmela que j’ai trouvé cette recette très très bonne que je vous donne en copié-collé, l’originale est ici.

 

Ingrédients

Petits flans courgette et saumon

4 oeufs

100ml de crème liquide légère

1/2 courgette

3 tranches de saumon

sel, poivre

un peu de gruyère

 

 

 Préparation

 

Commencer par mixer la courgette très finement. Faire de même avec le saumon, ou bien en faire des dés. Avec Momix, mixer 15s vit 6-7.

Petits flans courgette et saumon

Au fond de chaque empreinte déposer un peu de courgette, par dessus le saumon.

Petits flans courgette et saumon

Dans un pichet, battre les oeufs avec la crème liquide. J’ai utilisé Speedy Chef de Tupperware, quelques tours de manivelle et voilà c’est prêt ! Salez, poivrez.

Petits flans courgette et saumon
Petits flans courgette et saumon

Verser la préparation dans les empreintes que vous possédez ou dans des petits ramequins et déposer par dessus un peu de gruyère rapé.

Petits flans courgette et saumon

Mettre à cuire 25mn à 180°

Petits flans courgette et saumon

J’ai servi ces petits flans en entrée, c’était vraiment délicieux, tout le monde a aimé l’association courgette et saumon. Merci à Charmela.

 

Passez une bonne journée, à demain si vous voulez bien pour une nouvelle recette gourmande.

Petits flans courgette et saumon
Petits flans courgette et saumon

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commentaires

josette 01/07/2014 10:22

ils ont l'air bien appétissant tes flans! miam!! tu es a l'honneur sur mon blog.
bonne journée bisous

Gabie 01/07/2014 10:07

Bonjour Gigi ! Je ne trouve pas ta participation à l'escapade en cuisine à laquelle tu t'es inscrite ! Merci de nous tenir au courant par mail à q-e-zine@hotmail.fr. A bientôt !

gigidu5444 02/07/2014 23:13

Bonsoir Gabie,
J'ai répondu sur ton site en laissant un commentaire.
Bonne soirée

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